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12件のレシピが見つかりました。

揚げ豆腐、ピンクソーセージ、ニンジンなど色とりどりの具材をたっぷり詰めたボリューム満点のオヌンジョンキンパ。

アヒル肉とゴボウを、アヒル肉とゴボウの根から作る辛く甘い味付けのソースで仕上げた、コシのある一品。

シャキシャキとした甘いゴボウ大根をたっぷり使った、食感が楽しめるチヂミです。発酵キムチと氷水の衣で揚げた、サクサクの食感が魅力。

薄くスライスした卵焼きをたっぷりと詰め、青唐辛子のさわやかなアクセントが効いた、柔らかくリッチなミニキンパ風ライスロール。

香り豊かな内臓と牛もも肉を用いた濃厚で旨味豊かな融合風鍋料理。トマトの爽やかでコクのある風味が、バランスを完璧に調える。

焼き明太子、カニカマ、エゴマの葉をご飯と一緒に海苔で巻いた特別な明太子マヨキンパ

醤油ベースの濃厚で風味豊かな牛肉キノコチゲ。面倒な出汁の準備は不要です。

最初から最後まで強火で素早く煮込み、柔らかい食感とゴボウの深い香りを加えた和風魚の醤油煮込み

塩と砂糖で素早く苦味を取り除き、レモン汁と玉ねぎシロップで風味豊かに仕上げた、シャキシャキとした食感が楽しめる爽やかなピクルスです。

伝統的な軽やかで甘い野菜ごはん。白い野菜であるサトウダイ、大根、ゴボウ、タケノコを水分を含ませずに炒め、鍋で蒸して作ります。

エノキ茸の深みある香り、ローストモグサ豆のナッツ風味、そしてゴボウの土臭さを活かした、コク深いスープが特徴の栄養満点のサンギェタンです。

カリッとした外側と柔らかな中身が特徴のゴボウフリットに、自家製の辛さと甘さがバランスしたチキン風ソースをからめた、革新的な逸品。