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Ttukdak Hyungのビーフゴチュジャンスープ
パンで焼いた牛肉、ジャガイモ、しいたけ、豆腐を辛いゴチュジャン調味料で炒め、じっくりと煮込むことで仕上げるボリューム感のある牛肉ゴチュジャンスープです。
牛肉ゴチュジャンゴチュガルミョルチエジップミョルチダシダ
汁物料理辛口おもてなし
Okjubuのライスペーパーバルーンスナック
辛酸っぱいゴチュジャン・タバスコソースを塗った不思議な風船型スナックで、カリッとした食感が特徴
ライスペーパーゴチュジャンタバスコソース黒ごま赤唐辛子パウダー
子どものおやつ超簡単ビールのおつまみ
Jung Ho-youngのしっとり美味しさのジンミチエサラダ
炒めずに温かい調味料と和えることで、長時間放置しても柔らかくしっとりとした仕上がりになる副菜
ジンミチエマヨネーズみりんしょうゆ赤唐辛子粉
副菜国民的な副菜超簡単
Ttukdak Hyungのテンジャンカルグクス
牛肉とズッキーニを濃厚で旨味豊かなテンジャンソースで炒め、カルグクス麺とスージェビと一緒に煮込んだボリューム感のあるテンジャンカルグクス。
牛肉テンジャンゴチュジャン赤唐辛子粉醤油
麺料理超簡単ワンボウルメシ
Ttukdak Hyungのチャドルビジャリ
ドエナジャンとゴチュジャンで炒めた牛肉の短冊肉と野菜を、じっくり煮込んで作る濃厚で辛いチャドルビジャリ。
牛肉の短冊肉ネギシイタケエノキ茸自家製ドエナジャン
汁物料理辛めの味ご飯が進む
Ttukdak Hyungのスヨエト サムハプ
弾力のあるサムギョプサル スヨエト、シャキシャキの炒めキムチ、ゴチュジャン風味の手作り豆腐を合わせた満足感のある一品。
サムギョプサル新鮮なキムチゴチュジャンツナソース赤唐辛子粉
ドリンクペアリングホームパーティー焼酎ペアリング
Ttukdak Hyungのホレギチョムチムギンバプ
冬の特別料理として、マリネしたホレギ刺身を、新鮮に炊いたご飯と旨味のある焼き豚腸のギンバプで合わせた、甘酸っぱい風味が特徴の逸品です。
ホレギギンバプの海苔紫キャベツミナリエゴマの葉
冬の珍味さっぱりとした味わいユニークな一品
ストライカー・シェフの鶏もも肉トゥームバパスタ
辛くて甘い味付けをした特製部位の鶏もも肉を添えて、風味とコリコリとした食感を最大限に引き出したトゥームバパスタ
パスタ鶏もも肉赤唐辛子粉ゴチュジャン薄口しょうゆ
フュージョン料理上質な料理変わり種料理
Okjubuのサエソンギ・ベソトムチム
キングオイスター茸を厚くスライスし、甘辛い調味料で煮込んで水分を含ませ、柔らかく歯ごたえのある仕上がりにする超簡単な副菜。
キングオイスター茸ゴチュガルゴチュジャンにんにくごま油
常備菜きのこ料理辛口
Okjubuのゴプドリタン
韓牛の内臓と鶏肉を、辛口で濃厚な万能調味料ソースでじっくり煮込んだ、コク深い一品。
鶏肉韓牛の内臓玉ねぎエゴマの葉ネギ
辛口おつまみタットリタン
Okjubuのノクガクムッチムビビンバグクス
さっぱりとしたノクガクムッチムの歯ごたえと、ほんのり辛く甘いドレッシングが食欲をそそる冷たい麺料理。
ノクガクソメョンコチュジャンマエシルチョンミョルチアエジョト
夏の別味麺料理辛口
Okjubuの肉ジャンカルグクス
豚肉とゴチュジャンを炒めることで深みのある濃厚な味わいのジャンカルグクス。ラーメンスープの素を使って旨味を引き立てています。
カルグクス麺挽き肉玉ねぎにんにくねぎ
辛めの味汁物料理麺料理