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36件のレシピが見つかりました。
Jung Ji-sunの広東風炒粉
米粉とでんぷんから作る薄くて柔らかい麺に、肉やエビ、卵をのせ、蒸して自家製しょうゆダレをかけた香港・広東地方の屋台料理。
Hwang Jin-sunのピータン豆腐
柔らかな絹ごし豆腐と、熟成鴨卵（ピータン）を使った、ほのかにスパイシーなニンニク醤油ソースが決め手の、超簡単な中華風冷菜の前菜。
Jung Ho-youngのアボカドサラダ
完熟アボカドとクリームチーズで作る濃厚なクリーミーなムースベースが特徴の、洗練されたヘルシーなサラダ。新鮮な野菜と相性抜群。
Park Joon-wooのカルボナーラ マーラー パスタ
引き込まれるような風味の融合パスタ。グリルしたビーフチャックフラップステーキを柚子ペッパー醤油で照らし、市販のカルボナーラソースとマーラーソースを合わせたソースにのせた一品。
Seonkyoung LongestのLAカルビブリトーボウル
甘辛いソースに漬け込んで焼いたLAカルビを、コリアンダーライムライスとフレッシュサルサとともに楽しむ韓国風フュージョンブリトーボウル。
ストライカー・シェフのサーロイン豚足バーベキュー
ハーブやスパイスと一緒に10時間以上低温調理（サーロイン）し、中は極上の柔らかさ、外はカリッとした食感に仕上げた豚足のバーベキュー料理
YOOXICMAN 自家製チョリソ風ソーセージ
さまざまなスパイスと赤ワインを活かした、エキゾチックな風味が際立つ自家製ハンドクラフトチョリソ風ソーセージ。
Jung Ji-sunのギョンジャンユシャ
柔らかく、さっと茹でた豚肉を、風味豊かな炒り豆板醤と絡めて炒め、薄い豆腐皮で包んだ伝統的な料理です。
Sung Si-kyungのトマトとコリアンダーのコンフィ
ローストしたトマトとニンニク、オリーブオイル、コリアンダー、バルサミコ酢、旨味調味料で作る、パンにつけて楽しむコク深いコンフィソース。
Kim Milanのグアカモーレシュリンプトースト
新鮮でクリーミーなグアカモーレと香ばしく焼いた赤エビをカリッとしたパンにのせたトースト
Jung Ji-sunのマーラーギセウ
煮た鶏胸肉をしっかり炒めてチーズのように噛み応えのある食感にし、辛くて痺れるラム串焼きのスパイスを加えて香りを引き立てる、ユニークな飲酒用おつまみ。
ストライカー・シェフの豚肉トマトキムチスープ
熟成した新鮮なキムチとさっぱりとしたトマトソースが、弾力のある豚もも肉と調和するワンパンスープ料理です。