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34件のレシピが見つかりました。

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YOOXICMAN ハニーグレーズドハム

ゴードン・ラムゼイも推薦する年末の特別なホリデーディッシュ。深い甘みと芳醇なスパイスの層が織りなす、本格的な洋風ホールハムロースト。

4時間難しい肉・メイン
豚後ろ脚ピックリングソルトにんじんリーキ玉ねぎ
ホームパーティー料理年末料理オーブン料理

YOOXICMANの本格ニューヨークパストラミ

ブリスケットをスパイスの効いた塩水に1週間漬け込み、オーブンで長時間じっくりと焼き上げる本格的なニューヨークスタイルのビーフハムです。

6時間難しいサラダ・軽い食事
ブリスケットピックリングソルトホールブラックペッパーコリアンダーシードマスタードシード
バーベキュー自家製ハムオーブン料理

ストライカー・シェフのサーロイン豚足バーベキュー

ハーブやスパイスと一緒に10時間以上低温調理(サーロイン)し、中は極上の柔らかさ、外はカリッとした食感に仕上げた豚足のバーベキュー料理

11時間難しい肉・メイン
豚足ローレル葉クローブコリアンダーシードネギ
キャンプ料理家庭料理肉料理

Jung Ho-youngのアボカドサラダ

完熟アボカドとクリームチーズで作る濃厚なクリーミーなムースベースが特徴の、洗練されたヘルシーなサラダ。新鮮な野菜と相性抜群。

10分簡単サラダ・軽い食事
アボカドサニーレタスクリームチーズライムジュースオリーブオイル
ダイエットヘルシー食接待料理

Jung Ji-sunのギョンジャンユシャ

柔らかく、さっと茹でた豚肉を、風味豊かな炒り豆板醤と絡めて炒め、薄い豆腐皮で包んだ伝統的な料理です。

30分普通肉・メイン
豚バラ肉炒り豆板醤ねぎにんじん松茸
ゲスト接待ユニークな料理飲酒のおつまみ

Kim Milanのグアカモーレシュリンプトースト

新鮮でクリーミーなグアカモーレと香ばしく焼いた赤エビをカリッとしたパンにのせたトースト

15分簡単サラダ・軽い食事
パンアボカドトマト玉ねぎエビ肉
超簡単ブランチホームパーティー

Jung Ji-sunのマーラーギセウ

煮た鶏胸肉をしっかり炒めてチーズのように噛み応えのある食感にし、辛くて痺れるラム串焼きのスパイスを加えて香りを引き立てる、ユニークな飲酒用おつまみ。

20分簡単おつまみ
鶏胸肉ベイリーフネギ生姜醤油
一人飲みのおつまみマーラー風味中華風

ストライカー・シェフのタイ風ドレッシング チャエッステーキ

カリッとした焼き加減のチャエッステーキに、さっぱり甘酸っぱく辛いタイ風柿ドレッシングを添えた料理

20分普通汁物・チゲ・鍋
リブアイステーキ野菜油アスパラガス米干し柿
タイ風ソース変わり種料理ホームパーティー

YOOXICMAN 自家製チョリソ風ソーセージ

さまざまなスパイスと赤ワインを活かした、エキゾチックな風味が際立つ自家製ハンドクラフトチョリソ風ソーセージ。

2時間難しい肉・メイン
豚の首肉豚バラ肉唐辛子の粉パプリカパウダークミン
自家製ハンドクラフトソーセージ高度な調理

「トゥクダクヒョン」のシュヴァインハクセ ドイツ風豚足

黒ビールと牛骨スープで煮込んだ豚の前脚を、エアフライヤーと油で揚げる工程で究極の「外はカリカリ、中はしっとり」を実現したドイツ伝統の豚足。

2時間30分とても難しい肉・メイン
豚ロース濃いビール玉ねぎにんにくワイルドベリーの葉
ホームパーティー珍しい料理高級料理

Jung Ji-sunの広東風炒粉

米粉とでんぷんから作る薄くて柔らかい麺に、肉やエビ、卵をのせ、蒸して自家製しょうゆダレをかけた香港・広東地方の屋台料理。

30分普通サラダ・軽い食事
もち米粉じゃがいもでんぷん小麦でんぷん豚ひき肉エビ
本格的な屋台スタイルなめらかな食感朝食メニュー

Hwang Jin-sunのピータン豆腐

柔らかな絹ごし豆腐と、熟成鴨卵(ピータン)を使った、ほのかにスパイシーなニンニク醤油ソースが決め手の、超簡単な中華風冷菜の前菜。

10分とても簡単おつまみ
絹ごし豆腐ピータンみじん切りのニンニクコリアンダーダークソイソース
超簡単おつまみ中華風
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