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Seonkyoung LongestのLAカルビブリトーボウル

甘辛いソースに漬け込んで焼いたLAカルビを、コリアンダーライムライスとフレッシュサルサとともに楽しむ韓国風フュージョンブリトーボウル。

必要な食材 4人分

レシピ

調理のコツ

  • 正しい手順として、まず洋梨と玉ねぎのペーストでカルビを柔らかくし、その後醤油ベースの漬けダレを加えて休ませます。
  • ジャスミンライスが沸騰したら、優しくかき混ぜ、蓋をして、開けずに蒸らすと、ふっくらと粒立ったご飯に仕上がります。
  • ピコ・デ・ガヨは加熱しないサルサで、フレッシュなトマトと玉ねぎを混ぜて20分冷やすことで作ります。

おすすめ

  • ユニークな韓国風フュージョンメニューで特別なホームパーティーを準備したい方。
  • 甘辛いLAカルビと爽やかなコリアンダーライムライスのハーモニーを楽しみたい方。

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  1. Ttukdak Hyungの豚肩ロースのタコブリトーボウル25分簡単ご飯・丼・一皿料理
  2. Maeil Matna チキンブリトー45分普通サラダ・軽い食事
  3. スンウアッパのビーフブリトー25分普通ご飯・丼・一皿料理
  4. ファブリのフリットミスト30分普通おつまみ
  5. Ttukdak Hyungの韓牛ビーフバージョ25分普通サラダ・軽い食事
  6. Maeil Matna エッグブリトー20分簡単サラダ・軽い食事
  7. ペク・ジョンウォン 流 駄菓子屋風トースト15分簡単おやつ・デザート
  8. スンウ・アッパの屋台トースト10分簡単おやつ・デザート
  9. Seonkyoung Longestのストリートトースト15分簡単サラダ・軽い食事
  10. Seonkyoung Longestのキャベツ屋台トースト20分簡単サラダ・軽い食事