カテゴリ、時間、難易度、出典、食材、タグで絞り込めます。
702件のレシピが見つかりました。

豚骨スープと薄切り豚バラ肉を使って、たった10分で本格的なカムジャタンのスープの味を再現する超簡単レシピ

牛バラ肉を焼いて残った香ばしい牛脂で豆腐を両面こんがりと焼き、その後、ピリ辛で塩辛いヤンニョムジャン(合わせ調味料)で煮詰める料理。

カリッと揚げたタンスユクに、キムチと野菜を炒めて作った甘酢あんを絡めた、キムチピザタンスユク。

イカの塩辛とご飯をコチュカルとコチュジャンで炒め、仕上げに砕いた海苔と卵をのせて旨味を引き出した炒めご飯。

自宅で30分で専門店のような味を出す、カリカリのフライドチキンと黄金比率の基本ソースを使ったヤンニョムチキンレシピ

サムギョプサルのように豚肉を黄金色に焼いて脂を出し、コチュジャンと砂糖で炒めて深いコクを出した、焼肉店風のキムチチゲ。

ピリ辛な二日酔い対策ごはん。米と豆腐を濃厚なキムチスープベースでじっくり煮込み、豚肩ロースの脂身を加えてコクを引き立てた、濃厚で満足感のある一品。

豚肉とコチュジャンを油で炒めて、深く濃いスープの味を引き出す、デバクジプスタイルの超簡単コチュジャンチゲ

市販のコチュジャンを隠し味に使い、キュウリの塩漬けも不要。たった5分で完成する、爽やかで甘酸っぱい食感が楽しめる超簡単な夏のキムチです。

玉ねぎと青唐辛子を強火で炒めて甘みを引き出し、コチュジャンを加えることで、ご飯にぴったりの甘辛い絶品おかずが出来上がります。

みじん切りにしたさつま揚げと玉ねぎをきつね色になるまで炒め、煮干しの粉末ともち粉を使って、深みのある濃厚なスープトッポギを作ります。

干しエビを細かく挽いて粉にし、牛ひき肉と一緒に乾いたフライパンで炒めることで作られる、深い旨味のある万能炒めコチュジャン。50種類の料理に最適です。