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Kim Jin-soonの不格好なズッキーニ蒸し

ズッキーニを厚切りにし、セウジョッ(韓国のアミの塩辛)とエゴマ油で弱火でじっくり蒸して素材の味を引き出した一品

20分とても簡単おかず
ズッキーニ大ネギ赤唐辛子みじん切りにんにくセウジョッ(韓国のアミの塩辛)
超簡単ヘルシーおばあちゃんの味

Kim Jin-soonのアルタリキムチ

30年のノウハウで作る、昆布ともち米粉のりと段階的な塩漬けで仕上げる、歯ごたえ爽やかなアルタリキムチ

2時間30分普通おかず
アルタリ大根小ねぎ大葉ねぎ(韓国大葱)天日塩昆布
旬の料理キムジャンご飯泥棒

Seonkyoung Longestのスパイシーガーリックシュリンプ炒め麺

プリプリのエビ、香ばしいニンニク、スパイシーなソースが絡み合う韓国風スパイシーガーリックシュリンプ炒め麺です。

20分簡単麺・粉食
リングイネエビでんぷんニンニクセラーノペッパー
超簡単スパイシーユニークなパスタ

Chinese Cuisine Witchのコチュジャン和え万能ソース

しょうゆ、酢、砂糖、コチュカルを1:1:1:1の比率で混ぜ合わせた簡単な万能コチュジャン和えソースです。

5分とても簡単ソース・調味・基本
しょうゆコチュカル(韓国唐辛子粉)にんにくごま
超簡単甘酸っぱい万能

Aha Bujangの中華風トッポッキ

オイスターソース、豆板醤、ケチャップを使った、中華料理の風味が特徴の炒めトッポッキ

15分簡単麺・粉食
フェンモサ麺韓国風魚肉練り物(オムク)大きなネギ(韓国ネギ)ウインナーソーセージ生シイタケ
中華風夜食ユニークな一品

Aha Bujangのバターオニオンライスキムチ炒めご飯

特別に味付けしたキムチをバターと玉ねぎの香り豊かなご飯と炒めて、旨味を引き立てたキムチ炒めご飯。

45分簡単ご飯・丼・一皿料理
白菜キムチ缶詰ハム大ネギ(韓国産)バターコチュカル(韓国唐辛子粉)
ご飯泥棒ワンボウル飯家庭料理

Maeil Matna 卵とチンゲン菜の炒め物

ふわふわのスクランブルエッグ、シャキシャキのチンゲン菜、えのき茸を香ばしいソースで照りが出るまで炒めたおかずです。

15分簡単おかず
チンゲン菜えのき茸大ネギJin-ganjang(韓国の万能醤油)
超簡単ご飯泥棒一人暮らし料理

Maeil Matna ツナ麻婆豆腐

コチュジャン、サムジャン、ツナ缶を使い、豆板醤なしで旨味を引き出す、1つで完結する超簡単な麻婆豆腐

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
豆腐ツナ缶玉ねぎ大ネギJin-ganjang(韓国の万能醤油)
簡単ごはんご飯泥棒一人ごはん

Yoon Yi-ryeonのヨルム・コッチョリと麦ご飯

塩漬けせずに作るシャキシャキのヨルム・コッチョリ、香ばしい麦ご飯、そして濃厚なカンドゥンジャンチゲが楽しめる、春のボリューム満点の一皿。

4時間30分簡単肉・メイン
ヨルム(若い大根の葉)赤唐辛子韓国青唐辛子青ネギアンチョビ塩辛
季節料理健康食ワンボウルミール

Yoon Yi-ryeonの干し大根のムチム

もち米糊を使わず、すっきりとした味わいの干し大根のムチム。1時間漬け込むことで、シャキシャキとした食感と甘みが引き立ち、うま味たっぷり。

1時間10分簡単おかず
干し大根乾燥唐辛子の葉アンチョビの発酵ソースJin-ganjang(韓国醤油)マエシルエキス(青梅エキス)
副菜すっきり味お弁当

Aha Bujangの超簡単ゴルベンギビビム冷麺

水飴で即席漬けにした大根と缶詰のゴルベンギを使い、熟成不要で5分でできる超簡単ビビム冷麺。

15分簡単肉・メイン
冷麺用麺缶詰ゴルベンギ(巻き貝)大根水飴Jin-ganjang(韓国の万能醤油)
超簡単夜食肉料理

Yoon Yi-ryeonのオイ・コッチョリ・ムチム(即席キュウリ和え)

キュウリを軽く塩もみし、綿布で水気を絞ることで、3日間シャキシャキ感が続くキュウリ和え。

20分簡単おかず
キュウリタマネギニラ(ガーリックチャイブ)赤唐辛子アンチョビの発酵ソース(ジェッカル)
超簡単副菜冷蔵庫整理