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セウンウパパのサワークラウト

キャベツと塩だけで5日間、自然発酵させた、さっぱりとした酸味とシャキシャキした食感が特徴のドイツ風キャベツ漬物ピクルス

5日30分簡単おかず
キャベツ
自家製すっきりした味わい冷蔵庫保存

トゥクダクヒョンのブリスケットバーベキュー

オーブンとビール、緑茶ティーバッグを活用し、家庭でもリアルにテキサス式バーベキューの風味と柔らかさを再現するレシピ

4時間20分普通肉・メイン
牛バラ肉胡椒ビール緑茶ティーバッグ
ホームパーティー高級料理珍しいメニュー

ストライカー・シェフ ハイエンドレモン唐揚げ

レモンとイチゴのさっぱりとした風味を加え、ファインダイニングに負けないハイエンドな唐揚げ

30分難しい肉・メイン
豚肉片栗粉卵白コショウ
ホームパーティーおもてなし上質な料理

ストライカー・シェフ ビルダック ホタケステーキ

巨大なホタケステーキにスパイシーなビルダックソースをたっぷり塗って焼いた後、さっぱりとしたミナリの和え物を添えた料理

30分普通肉・メイン
ホタケステーキ黒こしょうビルダックソースバター
キャンプ料理ホームパーティーおもてなし

Okjubuのチャドルエオムクジョンゴル

ブリスケットの濃厚な牛肉スープとしっかりとした魚団子を組み合わせた温かい鍋料理。

25分簡単汁物・チゲ・鍋
牛肉ブリスケット魚団子ねぎキャベツえのき茸
スープ料理牛肉ブリスケット飲酒のおつまみ

イヨンボクのガサンドゥブ

油で表面を黄金色にカリッと揚げ、中はふわっとした豆腐を、香ばしい野菜と調味された醤油で煮込む、中国家庭料理風の豆腐料理。

20分簡単肉・メイン
豆腐ナムルキャベツ竹の子木綿茸ネギ
中華風家庭料理豆腐料理常備菜

Okjubuのエビうどんの炒め物

弾力のあるエビとシャキシャキした野菜を、旨味と甘みのあるソースで素早く炒めた、美味しいうどん料理です。

15分簡単麺・粉食
うどん麺エビキャベツ玉ねぎねぎ
エビレシピ超簡単ワンボウルメニュ

イ・ヨンボクのビーフジョン

でんぷんと卵白で水分を閉じ込めることで、ふっくらジューシーな牛肉のジョンと、さっぱりとしたワインソースが絶妙にマッチする一品

20分普通肉・メイン
牛リブアイステーキ片栗粉赤ワインねぎ
ワインのおつまみイ・ヨンボクの秘伝テクニック超簡単ジョン

Jung Ji-sunの辛口四川軍隊バーガー

懐かしい軍隊風餅をスパイシーで痺れる四川風にリメイクしたバーガー。ジューシーなソーセージと濃厚なチーズが、食欲をそそる一品です。

15分簡単おやつ・デザート
ハンバーグパンソーセージマーラーサウススライスチーズキャベツ
超簡単深夜のおやつ辛い

Solo Cooking God エゴマ粉入りガラス麺炒め

米腸を使わずに屋台風の焼き米腸の本格的な味を再現したユニークなガラス麺の炒め物。野菜とガラス麺にたっぷりのエゴマ粉を加え、濃厚で旨味豊かな風味が特徴です。

15分簡単おつまみ
ガラス麺玉ねぎねぎキャベツエゴマの葉
おつまみ旨味屋台料理

Solo Cooking Godのテンジャンスパムライスボウル

チャンジャンではなくテンジャンを炒めて作る、スパムと野菜を加えた一品碗ごはん。一人分にぴったりのチャジャンバプ風メニュー。

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
スパム玉ねぎキャベツテンジャン
ワンボウルメニュ冷蔵庫掃除超簡単

Jung Ho-youngの豚バラクリームトックボッキ

焼いた豚バラの豊かな香りが、ピリ辛のグリーンチリと滑らかなクリームソースと完璧に調和する高級感あるトックボッキ。

30分普通麺・粉食
豚バラ肉トックボッキの餅玉ねぎねぎキャベツ
フュージョン料理肉料理ピリ辛クリーム