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736件のレシピが見つかりました。
トゥクダクヒョン 鉄板トンテキ
厚切りの豚肩ロースをこんがりと焼き、甘じょっぱい特製ソースで煮詰めた後、シャキシャキのキャベツを敷いた鉄板の上にのせて楽しむ、日本の現地スタイル肉料理。
Kim Dae-seokのオサムプルゴギ
豚バラ肉を最初にカリッと焼いて余分な脂を落とし、特製のたれで野菜とイカを手早く炒めて、水分のないパサッとした食感のオサムプルゴギに仕上げます
ペク・ジョンウォン 市場トッポッキ
コチュジャンと唐辛子粉の黄金比率のヤンニョムで、昔の学校前の売店で食べたような、とろみのある辛くて甘い市場トッポッキの味をそのまま再現するレシピ
Ttukdak Hyungの野菜と豚腸の炒め物
豚腸とキャベツ、玉ねぎなどの新鮮な野菜を、コチュジャンとテンジャンベースの辛いタレで炒めた食べ応えのある一品。
Jung Ho-youngのイカのスパイス炒め
イカを沸騰したお湯で短時間ブランチすることで余分な水分と硬さを防ぎ、柔らかく風味豊かな一品に仕上げます。
Aha Bujangのチキングリムマンドゥ
鶏もも肉と野菜をみじん切りにして丸め、でんぷん粉をまぶして作る超簡単なグリムマンドゥ。皮は不要。
Lee Hye-jungのプデチゲ
ハムとソーセージを湯通しして塩気を抑え、野菜と豚ひき肉をたっぷり使った、すっきりと優しい味わいのプデチゲです。
ソロコックインの豚バラとキャベツの炒め物
旨味が炸裂する、サクッとした豚バラとキャベツの炒め物。豚脂の豊かな香りに、ねぎ、にんにく、豆板醤、オイスターソースが加わって、深みのある味わいに仕上がります。
セウンウパパの即席トックッピ
基本のコチュジャン味噌にチャジャンパウダーを加えて、新堂洞特有の濃厚な色合いを出し、食卓でスープを煮詰めながら食べる本格的な即席トックッピです。
Ttukdak Hyungのイサックトースト
甘酸っぱい特製キウイソースにシャキシャキのキャベツとハムチーズを加え、お家で完璧に再現するイサックトースト
Maeil Matna 人気歌謡サンドイッチ
シャキシャキのキャベツサラダ、卵とカニカマのサラダ、甘酸っぱいイチゴジャムを組み合わせた懐かしい放送局サンドイッチ
レイモン・キムのネギ漬けキャベツ添え丸ごと豚バラ煮込み
丸ごとの豚バラ肉をフライパンで6面すべてをきつね色になるまで焼き、旨みを閉じ込める。その後、味噌とコーヒーで仕上げた濃厚なスープで1時間30分間じっくりと煮込むことで、極めて柔らかく、ジューシーな食感に。さっぱりとしたネギ漬けキャベツと合わせてお楽しみください。