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736件のレシピが見つかりました。
Solo Cooking Godの豚肉とじゃがいもジャゲリ
牛肉の骨スープをベースに、豚肉とたっぷりのじゃがいもを使った、味わい深いエゴマ種パウダーで仕上げたガムジャタン風ジャゲリ。
Jung Ho-youngのキャベツキムチ
市販の梨ジュースとペースト状にした玉ねぎを使用し、もち米ペーストを省略した、さっぱりとした夏のキムチ。手軽で簡単な作り方です。
Jung Ho-youngのエビカツサンド
丸ごとエビを重ねて揚げた厚みのあるカリッとしたエビカツを、自家製ターサルソースで挟んだ高級感あるサンドイッチ。パンの間に手作りのタルタルソースとシャキシャキのキャベツを重ねて仕上げます。
Jang Ho-junの豚ネックトンテキ
この和風豚ネックステーキは、厚切りの豚ネックに片栗粉をまぶして肉汁を閉じ込め、焼き色をつけた後、特製の醤油ベースのソース、ウスターソース、バターで照りよく仕上げました。
Ttukdak Hyungのガーリックポッサム
豚バラ肉の塊をマッコリと醤油ベースの調味料でじっくり煮込んだ、柔らかく風味豊かなガーリックポッサム
YOOXICMANの骨付き炭火焼き豚肉
肉付きの良い豚の首の骨をじっくり煮込み、ブルダックソースとヤンニョムチキンソースを合わせたスパイシーでコクのあるタレで煮詰めた、中毒性抜群の豚肉料理です。
YOOXICMANのモンゴル風家庭料理ホロホグ
羊肉特有の臭みを消し、熱した川石とウォッカを使ってじっくりと火を通す、モンゴルの伝統的な家庭料理です。
この男のコック ビーフ風タラ汁
ご飯にぴったりの簡単で素早い副菜。缶詰のタラとたっぷりの野菜を甘辛い韓国風ビュルゴギソースで炒めることで、肉に負けない濃厚で満足感のある味わいが生まれます。
この男のコックのグリルハウス炒飯
肉を焼いた鍋で炊き上げたご飯を炒め、豚バラの脂と発酵キムチ、サクサクのキャベツで、格別の濃厚な味わいを再現した一品。特別な調味料ブレンドで仕上げます。
この男のコックの若キャベツスープ
過度に発酵して酸っぱくなった若キャベツキムチを、丸ごとの干し鯖とオリーブオイルでじっくり煮込むことで、深みのある濃厚な味わいが引き出される定番の米のおかず。
この男のクック 自家製麺トッポッキ
もちもちとした熟成粉の生地をもち米団子の代わりに使用し、じゃがいもとエゴマの葉で深みと香り豊かな味わいを加えたユニークなトッポッキです。
Ttukdak Hyungの和風ロールオムレツ トンペイ焼き
薄切り豚バラ肉、キャベツ、もやしを炒め、卵で包み、照り焼きソースとマヨネーズをかけた和風トンペイ焼き。