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Yoon Yi-ryeonのキムチ豆もやしスープ

連休明けの胃を癒す、さっぱりとしたキムチ豆もやしスープ。熟成キムチと豆もやしに、さまざまな練り物やハムを加えた、ボリューム満点でピリ辛なこのスープは、プデチゲのように煮込んで仕上げます。

25分簡単汁物・チゲ・鍋
熟成キムチ豆もやし玉ねぎエリンギ練り物
二日酔い解消スープ料理ご飯泥棒

Aha Bujangのヨルム冷麺

よく発酵したヨルムキムチの漬け汁と、すりおろした梨、酢、砂糖、塩を合わせて作る、さっぱりと冷たいヨルム冷麺。胸の奥まで広がる爽快な清涼感が特徴です。

15分とても簡単麺・粉食
ヨルムキムチすりおろした梨冷麺用麺
夏の味覚スープ料理麺料理

Aha Bujangのキムチラーメン炒め

キムチチゲのような深い味わいのラーメン。しっかり炒めたキムチベース、みじん切りニンニク、酢の一滴が決め手。

15分簡単麺・粉食
酸っぱいキムチラーメンみじん切りニンニクコチュジャン
スープ料理夜食コンビニレシピ

Aha Bujangの水洗キムチビビムグクス

よく発酵したキムチを水で洗い、味付けをして、香ばしく甘辛いソースと一緒にビビムグクスとして提供します。

15分簡単麺・粉食
酸っぱいキムチソミョンキュウリコチュジャン醸造醤油
さっぱりした味わい夏のごちそう夜食

Aha Bujangのサワーキムチプデチゲ

様々なハムとソーセージをたっぷり使い、ニンニク、コチュカル、サワーキムチでスパイシーに仕上げた有名店風プデチゲ

20分簡単汁物・チゲ・鍋
ソーセージハム牛ひき肉長ネギ(韓国産)みじん切りニンニク
ご飯泥棒スープ料理ワンボウルご飯

Aha Bujangのキムチクリームリゾット

水洗いした酸味のあるキムチのシャキシャキ感と、なめらかな牛乳と生クリームが合わさり、さっぱりとした脂っこくないキムチクリームリゾットです。

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
酸味のあるキムチソーセージ玉ねぎ青陽唐辛子牛乳
超簡単ホームパーティーワンボウルご飯

Ttukdak Hyungの豚バラ肉のキムチチム

熟成キムチと柔らかい豚バラ肉、豆腐を辛い調味料で煮詰めた、スパイシーで旨味たっぷりの煮込み料理。

1時間普通おかず
豚バラ肉(ブロック)キムチ長ネギ(韓国産)玉ねぎ青陽唐辛子
おかずご飯泥棒辛い

Aha Bujangの豚骨ソーメンラーメン

豚骨エキスと自家製チャーシューで濃厚に仕上げた、家庭風の和風豚骨ラーメン

50分普通麺・粉食
豚バラ肉ブロック生姜ソーメン(細めの小麦麺)豚骨エキスチキンストック
麺料理夜食超簡単

Aha Bujangの自家製ミートボール部隊チゲ

牛ブリスケットを8時間煮込んだ出汁に、ビーフミートボールとネギキムチを加えた、深みと辛味のある部隊チゲ。

8時間20分難しい汁物・チゲ・鍋
牛ブリスケット牛挽肉ソーセージ玉ねぎ大きな青ネギ
スープ料理肉料理おもてなし

美味しいスローエイジングのナムルフライパンご飯

秋夕(チュソク)の残りナムルを使って、しっとりと深い味わいのフライパンご飯を作ります。チャーハンとは一味違い、バターの香ばしさが加わり、グルメな一品に変身します。

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
残りナムルRice Plan熟成キムチYeondusoon (Yondu Soon)バター
冷蔵庫整理ワンボウルご飯超簡単

美味しいスローエイジングのキャベツキムチチャーハン

キャベツをたっぷり入れてご飯の量を減らしても満足感があり、トマトの自然なうま味を加えたスローエイジングのキムチチャーハン。

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
キャベツトマト鶏むね肉キムチオリーブオイル
スローエイジングご飯泥棒健康食

美味しいスローエイジングのトマトキムチチヂミ

水の代わりにトマトの水分で作る、しっとりとしたユニークなキムチチヂミ。

15分とても簡単おかず
トマトキムチYeondusoon (Yondu Soon)(ヨンドゥスーン)韓国式チヂミ粉オリーブオイル
超簡単ご飯泥棒スローエイジング