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107件のレシピが見つかりました。

エゴマペーストで作る自家製の酸味と辛みのある特製ソースを添えた、さっぱりとした鶏スープが特徴の栄養満点の料理

乾燥アンチョビカルグクスラーメンをアレンジし、大きなキノコと玉ねぎをしっかり炒め、牛乳とエゴマ粉末を加えて、プロ並みの濃厚でクリーミーな食感に仕上げました。

鶏もも肉と野菜をローストして深みのある濃厚なスープを作る、超簡単なチキンカルグクス

にんにく油で炒めた酸味のあるキムチと柔らかい魚糕が、鰹節スープラーメンと相性抜群の確実な辛さを放つ、失敗しない辛口カルグクス。

屋台で売られている辛いエオムクの味を再現した、飲み物にぴったりのカルグクス。丸ごと魚焼き団子を串に刺して、ゴチュジャン、砂糖、コチュガルで仕上げた調味液で煮込むことで、本格的な風味が楽しめる。

羊肉特有の臭みを消し、熱した川石とウォッカを使ってじっくりと火を通す、モンゴルの伝統的な家庭料理です。

薄切りの牛バラ肉(ショートプレート)、大根、大きなネギを辛いコチュカルで炒め、牛骨スープで煮込んだチャドルユッケジャンカルグクス

挽き肉と白菜の芯を炒めてスモーキーな火の風味を出し、餃子とカルグクスを牛骨スープで煮込んだ、スパイシーでコクのある火の香りカルマンドゥクッ。

アサリ出汁のさっぱりとした風味にイワシ魚醤の旨味を加え、丸ごとタコ一匹を乗せて煮込む超簡単スタミナカルグクス

豚バラ肉の脂身をねぎと唐辛子粉で香ばしく炒めることで、ピリ辛でコクのある味わいが生まれます。明太子ソースを加えることで、濃厚な旨味が引き立ち、ボリューム感のあるカルグクス鍋に仕上がります。

市販の下ごしらえ済みの骨なしチキントロッター、サクサクのモリンガ豆もやし、コシのあるカルグクス麺、濃厚なチーズを活用した、豪華な屋台風のスパイシーで満足感のある一品。

辛い豚肉チャゲリとゴチュジャンベース、コシのあるカルグクス麺が融合したボリューム感のある麺料理。