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714件のレシピが見つかりました。

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ファブリのコテチーノコンレントッチェ

イタリアで新年に幸運と繁栄を願って食べられる伝統的なレンズ豆とソーセージの料理です。

40分普通肉・メイン
コテチーノソーセージレンズ豆セロリニンジン玉ねぎ
珍しい料理年末年始パーティー料理

Shin Dong-minのえのき茸パスタ

えのき茸の独特な食感と昆布だしの豊かな旨味を活かした、和風テイストのアーリオ・オーリオパスタです。

15分簡単麺・粉食
カッペリーニえのき茸ニンニク昆布めんつゆ
麺料理時短レシピ旨味たっぷり

レイモン・キムのクラブサンドイッチ

カリッとした外側の食感とジューシーな鶏胸肉、塩気のあるベーコンとの相性抜群の定番2層サンドイッチ

25分簡単肉・メイン
パン鶏胸肉ベーコンレタストマト
ブランチ簡単肉料理

Kim Milanのウニとボッタルガのスパゲッティ

濃厚なウニと風味豊かなボッタルガ、魚マヨネーズの乳化でうまみを最大限に引き出したイタリアンスパゲッティ

20分普通麺・粉食
スパゲッティ缶詰ウニボッタルガニンニクカイエンペッパー
うまみグルメホームパーティー

Kim Milanのズッキーニピューレを添えた鴨胸肉ステーキ

カリッと焼いた鴨胸肉に、滑らかなズッキーニクリームピューレとザクロジュースベースのソースを合わせたプレミアムメインディッシュ

45分難しい肉・メイン
鴨胸肉ラディッキオズッキーニ玉ねぎ枝豆
ファインダイニングホームパーティーペアリング

サムキム マルサラチキン

甘みが魅力的なイタリアの蒸留強化ワイン、マルサラワインをベースに、豊かなきのこの風味としっとりとした鶏胸肉が溶け合う高級感あるイタリア料理

20分普通肉・メイン
鶏胸肉マルサラワインしめじエリンギ干ししいたけ
ワインソースきのこ風味おもてなし

ファブリのイカクラウンステーキ

柔らかくしたイカにパイナップルを合わせ、バターでパンセールしてクラウン形に仕上げ、バナナレモンソースと特別なブラックソースを添えた創造的な一品。

40分難しい肉・メイン
イカパイナップルオリーブオイルひよこ豆チョンジャン
フォンデュ特別な日ゲスト接待料理

ストライカー・シェフ パンプキンペースト水浴チキン

水分をしっかり閉じた柔らかな水浴調理の鶏もも肉を、フライパンで表面はカリッと中はジューシーに焼き上げ、甘みがありコクのあるパンプキンペーストと合わせた高級感あふれるチキンステーキ

1時間20分難しい肉・メイン
鶏もも肉パンプキン赤玉ねぎりんご牛乳
ホームパーティー高級料理ゲスト対応

ファブリのミシュランエビビスク調理法

エビの頭と殻を使って深みのある風味を引き出した高級なエビビスク。ベーキングソーダで下ごしらえしたエビは、最大限の弾力性を発揮。ロメインレタスコンフィとレモンフロイドジェルとともに提供される。

45分難しい肉・メイン
エビセロリ赤玉ねぎトマトミニロメインレタス
フォーシーズンズホームパーティーグルメクッキング

Kim Milanのローストスクワブ

ドライエイジングしたスクワブをバターでアロゼし、皮がパリッと香ばしくなるまでパンで焼き上げ、ピースの付け合わせと共に提供するプレミアムな禽肉料理。

40分難しい肉・メイン
スクワブバターニンニクタイムピース
グルメホームパーティー洋食

Kim Ho-yoonのアンチョビとシラエギのオレキエッテパスタ

自家製セモリナ粉のオレキエッテと、シラエギ(干し大根の葉)、アンチョビの風味豊かなハーモニー

1時間10分難しい麺・粉食
セモリナ粉シラエギ(干し大根の葉)アンチョビにんにくペペロンチーノ
麺料理変わり種家庭料理

ストライカーシェフの醤油ブールブランサーモンステーキ

フランスの伝統的なワインバターソースであるブールブランに白醤油を加え、ソースの色合いを生かしながら深い旨味をプラスした、しっとりとしたサーモンステーキです。

20分普通肉・メイン
サーモンピクルススパイスホワイトワインビネガーホワイトワインヘヴィクリーム
焼きサーモンフレンチソース変わり種料理
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