カテゴリ、時間、難易度、出典、食材、タグで絞り込めます。
714件のレシピが見つかりました。

焼きパプリカと天道桃にペタチーズを添えた、夏の食欲をそそるさっぱりとしたギリシャ風サラダです。

韓牛の脾臓と肺をラードでじっくり煮込み、チーズとレモン汁を合わせた本格シチリアのホルモンバーガー。伝統的なパン「ヴァステッダ」に挟んで提供。

オリーブオイルで薄切りのニンニクを黄金色にローストして香りを引き出し、パルミジャーノチーズでうま味を加えた、クリーンなオイルパスタ。

ツナ缶、アンチョビ、オリーブ、ケッパーを組み合わせたプッタネスカパスタに、レモンとハーブの爽やかさを加えた一品。

厚切りの仔牛骨付きロース肉をオーブンでじっくり加熱した後、澄ましバターでカリッと揚げたミラノ風カツレツ。

フレッシュなミニトマト、ハーブ、酢をブレンドして作った冷たいガスパチョソースを、オリーブオイルで冷ましたスパゲッティと合わせた冷製パスタ料理。

骨付き鶏むね肉をクラウン形に整え、極上のジューシーさにローストしたレストラン品質のチキン料理。甘辛いパプリカの煮込み、ペペロナータを添えて。

塩味を効かせたエビをオリーブオイルで炒め、クリミニ茸とチェリートマトを加え、濃厚な生クリームと細かい唐辛子パウダーで仕上げる、スパイシーでコクのある一品です。

サクサクのカダイフ生地の中にチーズクラストを詰め、ピスタチオディップソースを添えて食べるユニークなピザ

ふっくらとしたムノバジラクのうま味と、オリーブオイル、ニンニク、エビが合わさり、一層深い風味を醸し出すアサリのアヒージョ。

ほうれん草と香ばしいピスタチオをその場で挽いて作るフレッシュなペスコで仕上げた、濃厚な風味のワンパンパスタ

フランス・パリのビストロ風に、ホワイトワインと生クリームで濃厚なゴルゴンゾーラチーズを溶かし、風味を最大限に引き出した珍しいマコロニ料理。