トゥクタクヒョンの炊飯器ミートトマトソース

炊飯器にひき肉、玉ねぎ、人参、ミニトマトを入れ、白米モードで炊飯して深みとコクのある味わいに仕上げたミートトマトソース

🙋 おすすめ

  • 炊飯器一つで豊かなミートトマトソースを手軽に作りたい方。
  • 牛肉と野菜の深い味わいが調和したソースでパスタやグラタンを楽しみたい方。
  • 材料を一度に入れて炊飯し、調理時間を節約したい方。

必要な食材 🛒4人分

  • 牛肉:300g
  • 玉ねぎ:120g
  • 人参:100g
  • セロリ:80g
  • ミニトマト:100g
  • 塩:大さじ1
  • 胡椒:大さじ1/2
  • みじん切りニンニク:大さじ1
  • オリーブオイル:大さじ2
  • ホールトマト:400g
  • ケチャップ

レシピ 🍳

  1. 電動チョッパーに以下の材料を入れてみじん切りにする。牛ひき肉300g、玉ねぎ120g、人参100g、セロリ80g、ミニトマト100g、塩大さじ1、胡椒大さじ1/2、みじん切りニンニク大さじ1。
  2. 炊飯器に以下の材料を入れ、白米炊飯をする。オリーブオイル大さじ2、みじん切りにした肉、ホールトマト400g。
  3. 炊飯が終わったら味を見て、ケチャップで好みの濃さに調整すればミートトマトソースの完成。
  4. 鍋に以下の材料を入れて沸かす。ミートトマトソース、水、パスタ麺。
  5. 麺が茹で上がったら以下の材料をふりかけて盛り付ければ、ワンパンミートトマトパスタの完成!パルメザンチーズ、パセリ。
  6. オーブン用の器に以下の材料を入れ、190度のオーブンで15分焼けば、オーブンチーズスパゲッティとしても楽しめる。ミートトマトソース、茹でたパスタ麺、ミートトマトソース、モッツァレラチーズ、パセリ。
  1. 挽き肉と玉ねぎ、ニンジン、セロリ、ミニトマト、ニンニクなどを電動チョッパーに入れ、細かく刻んで準備します。
  2. 炊飯器にオリーブオイルをひき、刻んだ材料とホールトマトを入れ、白米炊飯モードでとろ火で煮込みます。
  3. 炊飯が終わったら、お好みでケチャップで濃度と味を調整し、炊飯器ミートトマトソースを完成させます。

調理のコツ 💡

  • 炊飯器ミートトマトソースは、全ての材料を入れて白米炊飯モードで炊くと、材料がとろとろに煮込まれて美味しく仕上がります。
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