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165件のレシピが見つかりました。

捨てられがちなスイカの白い部分を薄切りにして、辛く甘いドレッシングでマリネしたシャキシャキとしたサラダ

シャキシャキのニラともちもちの豚頚肉を、甘辛の黄金比ソースでさっと炒めた料理

ピリ辛のネギと旨味のある牛バラ肉(ショートプレート)の薄切りを組み合わせた贅沢な冷菜。シャキシャキの野菜と甘酸っぱい万能特製ダレが絶妙です。

イチゴジャムとコチュジャンを使い、専門店のタッカンジョン特有の濃厚で甘辛い味わいを100%再現したソース

全羅道風のコチュジャンユッケ。コチュジャンの甘辛い味わいと、オリゴ糖シロップの艶やかな照り、卵黄のコクが特徴。

昔ながらのポジャンマチャ風豆もやしトッポッキ。シャキシャキの豆もやしとエゴマの葉の香りが深いコチュジャンソースに溶け込んだ一品。

醤油と青陽唐辛子粉で下味をつけた鶏肉に薄衣をまぶして揚げ、甘辛いレッドソースを刷毛で塗って仕上げたチキン。

明洞カルグクス風のニンニクのコッチョリ。粗く刻んだニンニクと唐辛子の種の鋭い辛さが特徴。

追加の調味料なしで作る栄養価の高いごはんボール。カリッとした揚げ干しアナゴの旨味と塩気だけで仕上げる

鶏もも肉と卵をほんだしと醤油でじっくり煮てご飯の上にのせる超簡単5分の親子丼

脂っこさを抜き、カリッと焼き上げた豚の首肉(ハンジョンサル)を、甘辛い特製テンジャンソースで和え、シャキシャキの玉ねぎスライスと共にいただく料理

スパイシーなコチュジャンソースで焼いた鶏もも肉を煮詰めた後、ピリッとしたネギの千切りと香ばしいオムクを添えて食べる、絶品タッブルコギ料理。