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375件のレシピが見つかりました。

香り高いエゴマの葉を煮干し醤油で炒め、さらにラー油とオイスターソースで仕上げることで、もちもちとした食感と深いコクを引き出した、家庭で愛される定番のおかずです。

即席のラー油ベースで味付けし、片栗粉でとろみをつけて艶やかに仕上げた、味がよく絡むイカ炒めです。

みかんジュース、炭酸水、生わさびを使った特製漬け汁が決め手。脂っこさを抑え、さっぱりとした甘酸っぱさと食感が楽しめる、爽やかな大根とエゴマの葉の巻き物です。

エゴマの葉はさっと茹でて硬くならないようにし、焼酎を加えて上品な風味に仕上げた醤油漬けです。

牛肉と豚肉を混ぜたハンバーグステーキのパティに、マッシュルームとステーキソースで豊かな風味を加えた一品。

手作りのトフィエと、香り豊かな韓国産エゴマ葉を使った鮮やかなペストを組み合わせた本格的なパスタ料理。

スンデが破れないように野菜を先に炒めて唐辛子油を出し、最後にスープと一緒に和えるように炒める専門店スタイルのスンデ炒め

休日の残り物のジョンとサムジャンをたった5分でキンパに変身させる、超簡単で手早いレシピ

安価なポットミートとじゃがいもを使って、骨なしで手軽に作れる節約メニュー。味付けされた醤油ベースのスープでじっくり煮込み、最後にエゴマ種パウダーを加えて濃厚で旨み豊かな風味に仕上げます。

お祝いのギフトセットにありがちな缶詰のツナとリチャム(ハム)を賢く組み合わせ、手軽に5種類の節約型ジェオンに仕上げます。

ベイリーフやネギを使わず、ヨーグルトとジンガナジャン(濃口醤油)だけで、独特な風味を引き出し、柔らかい豚肉に仕上げるスユク。

たっぷりのネギとみじん切りにしたニンニクで旨味を引き立て、少量の水を加えて柔らかく仕上げる、レイモン・キム流の炒め物です。