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568件のレシピが見つかりました。

イカを沸騰したお湯で短時間ブランチすることで余分な水分と硬さを防ぎ、柔らかく風味豊かな一品に仕上げます。

弾力のあるイカとコクのある豚バラを、唐辛子粉、醤油、ゴチュジャンの濃厚な調味料で炒めたスパイシーな炒め物。

イカの歯ごたえとキムチの旨味を最大限に引き出し、汁気を飛ばして炒めたスパイシーな炒め物

バンプンナムル、酢、イカナゴの魚醤でだしの旨味を倍増させる、お店風の万能スープ調味ペースト。

普通のイカチャンポンラーメンを、炒めた玉ねぎ、チリオイル、Jin-ganjang(韓国の万能醤油)の香ばしい風味とチキンストックで、お店の味にグレードアップするレシピ。

特製の辛いタレに漬け込んだナクチ(韓国の小型タコ)を強火で手早く炒めた、お店のような味わいの一品。

トレンドの黒糖ミルクティー風を取り入れ、甘い黒糖シロップと弾力のあるタピオカパールを牛乳と一緒に楽しめる1人分の珍しいスイカシャーベット

ネギの根元を包丁の背で軽く押さえ、香りを引き出す。その後、酢と万能調味料ソースを軽く和えて、食欲をそそるさっぱりとした春の副菜に仕上げる。

激辛でやみつきになるマーラー風ジャンポン。本格的な中華風ジャンポンに、スパイシーで痺れるマーラーソースを加え、深みとすっきりとした海鮮スープを実現しました。

薄切りの豚バラ肉をパンフライし、甘みのあるキャベツと合わせて高火力で炒め、スパイシーで甘いソースでじっくり煮込み、最後に酢を加えて洗練された味わいに仕上げた一品。まるで本格的な中華料理のような、ひと皿完結の逸品です。

慶尚道風の二日酔い回復粥。炒めたキムチとネギの白身をベースにした辛口で旨味豊かなスープに、香ばしいヌレウンジとさっぱりとした豆もやしを加えてじっくり煮込む。

高価な海鮮蒸し料理の代わりに、魚餅とたっぷりの芽キャベツを辛口で濃厚なソースで炒めた、手軽でコスパの良い副菜。