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52件のレシピが見つかりました。
Aha Bujangのさっぱりキュウリの冷製スープ
黄金比の甘酢冷製スープで暑さを吹き飛ばす、シャキシャキのキュウリの冷製スープ。
ストライカー・シェフ プロシュート マンゴー チーズ ボザキ
塩気のあるイタリア風プロシュートに、甘みのあるアップルマンゴーとなめらかなギリシャヨーグルトを詰め、韓国の包み焼きのような形で仕上げたフィンガーフード
ストライカー・シェフ ビルダック オイタンタンイとごま油スープメン
ハンマーで軽く叩いて味がしっかり染み込んだシャキシャキのキュウリに、ピリ辛のビルダックソースをからませ、香ばしいごま油スープメンをつけて食べる逸品料理
Lim Sung-geunの梅トマト漬け
火を使わず5分で完成する、さっぱりとした酸味と甘みのブルートマト漬け。一年中、シャキッとした食感を楽しめます。
スンウアッパのスイカとフェタチーズのサラダ
甘いスイカと塩気のあるしっかりとしたギリシャ風フェタチーズ、ほろ苦いルッコラに自家製レモンドレッシングを合わせ、見た目と味のバランスを両立した夏のサラダ
Shin Dong-minのアップルマンゴーかき氷
最高級の済州島産アップルマンゴー、特製チーズクリーム、そして爽やかなパッションフルーツのソルベを組み合わせた、絶妙なバランスのプレミアムデザートレシピです。
Okjubuのイカ冷やし和え
黄金比の万能ドレッシングソースで作る、酸味と甘みが際立つイカの冷やし和え
Lim Sung-geunのイカスookie
凍ったイカを復活させる秘伝のレシピ。冷凍したままのイカでも、新鮮なイカのように柔らかく、弾力のある食感に仕上げます。
Lim Sung-geunのスイレンのピクルス
沸騰させずにそのまま使える即席調味料を使い、スイレンのシャキッとした食感とさわやかな香りを長期間保存できる簡単で素早いピクルスレシピ。
Park Joon-wooの桑のマスカルポーネデザート
新鮮な桑と甘く煮詰めた桑コンポートを組み合わせた洗練されたフランス風デザート。豊かなマスカルポーネチーズの上に提供されます。
サムキム アップルミント モヒート
新鮮なアップルミントとライム、ジンジャーエールで作るさっぱりとしたノンアルコールモヒート
YOOXICMANのベーコンジャム
細かく刻んだベーコンをカリカリになるまでじっくりと炒め、玉ねぎをウイスキーやシロップで丁寧にキャラメリゼすることで、濃厚で奥深い味わいを実現した、贅沢な自家製ミートジャムです。