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179件のレシピが見つかりました。
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Jung Ji-sunの広東風大根ケーキ
甘い冬の大根、塩気のあるハム、香ばしい麦エビを混ぜ合わせ、さまざまな粉類で仕上げた生地を蒸し、最後に揚げてカリッとした黄金色の外側と、ふっくらもちもちの中身に仕上げる特徴的な広東地方の伝統的珍味。
大根缶詰ハム麦エビしめじもち米粉
ユニークなスナックカリッとした外側、もちもちの中身冬の珍味
Kim Dae-seokのニラとエンドウ豆のフリッター
香りの良いニラと旨味のあるエンドウ豆を湯通しし、もち米粉をまぶして蒸し、乾燥させてから揚げることで、外はカリッと中はモチモチに仕上げるユニークな前菜です。
ニラエンドウ豆もち米粉
ユニークな珍味カリッとモチモチおすすめのおつまみ
Kim Dae-seokのソジュコチュジャン
もち米で作った手作りコチュジャンに、大豆粉、米飴、梅エキス、ソジュ、昆布を混ぜ合わせたものです。
もち米細挽き唐辛子粉大豆粉米飴海塩
手作りソース万能調味料伝統的な発酵ペースト
Lim Sung-geunのヌレオンジチキンジョンボク
正確な圧力鍋の加熱制御により、濃厚なヌレオンジと柔らかな鶏肉を実現する完璧なレシピ
鶏肉もち米人参にんにくウナギ
肉料理メインコース家庭料理
Oh Se-deukの魚餅ヌルンジスープ
カリッとした揚げたもち米のヌルンジに、海鮮をのせ、串焼きした魚餅を濃厚な中華風だし汁で炒めた、定番の逸品。
魚餅もち米ヌルンジイカエビブロッコリー
スープ料理中華風飲酒のおつまみ
Raymon Kimの台湾バワン
もちもちしたでんぷんの皮で包んだ、旨味たっぷりの肉団子とシャキシャキのタケノコが入った蒸し餃子。台湾の夜市スタイルからインスパイアされた一品。
豚肉タケノコ干し椎茸フライドエシャロット五香粉
中華風ユニークな料理お酒に合う
Yoon Yi-ryeonのチャルパプ
もち米、白米、浸した豆、湯がいた小豆を使い、塩、原糖、油で味付けした、ふんわりと焦げ付かないもち米ご飯。
もち米白米浸した豆湯がいた小豆海塩
家庭料理健康食伝統料理
Kim Dae-seokのマンサクの花のジョン
もち米粉とジャガイモ澱粉を混ぜて生地を作り、鮮やかなマンサクの花をのせて焼いた、春の風情を感じる伝統的な餅料理です。
マンサクの花びらもち米粉ジャガイモ澱粉松の実蜂蜜
伝統デザートユニークな料理モチモチ食感
Okjubuの薬膳餅
電気釜で簡単に完璧に作れる、ちゅうるんとした食感と甘さが特徴の伝統的な薬膳餅です。
もち米赤 dates栗レーズン醤油
電気釜レシピ伝統のおやつ超簡単
Yoon Yi-ryeonの炊飯器で作るポルムもち米ご飯
もち米、うるち米、茹でた小豆、戻した豆、乾燥栗を使い、電気炊飯器で簡単に作れる小正月（正月大満月）のもち米ご飯です。
もち米うるち米戻した豆乾燥小豆乾燥栗
名節料理伝統料理栄養食
Kim Yoo-ahのチョームアン
バタフライピーティーで美しい青色に染めたむっちりした皮で、カニ身と鶏ひき肉の甘辛いフィリングを包んだ、タイ風の花形餃子。
鶏ひき肉カニ身米粉タピオカ澱粉もち米粉
タイ料理見た目の芸術品来客時のもてなし