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618件のレシピが見つかりました。

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Kim Dae-seokの海苔のジャンアジ

少し湿った海苔を弱火で軽く炙り、煮立たせずに作った甘辛自家製醤油漬けだれに漬けるだけで作れる、簡単で時短なおかずです。

15分とても簡単おかず
海苔青唐辛子赤唐辛子濃口醤油砂糖
簡単冷蔵庫整理おかず

Ttukdak Hyungのサバのヤンニョム焼き

エアフライヤーでサバのフィレを下焼きした後、コチュジャンとテンジャンをベースにした辛くて香ばしい自家製ヤンニョムジャンをたっぷり塗り、もう一度焼くおかず料理

30分簡単おかず
サバ玉ねぎ細ネギ青唐辛子濃口醤油
ご飯が進む魚料理常備菜

This Man's Cook 茄子炒め

しっかりした歯ごたえのある茄子と、塩もみして水分をしっかりと絞ったエノキ茸を、辛口甘口のゴチュジャンオイルソースで炒めた副菜。食感と風味が引き立ちます。

35分普通おかず
茄子エノキ茸唐辛子赤パプリカ玉ねぎ
ご飯泥棒副菜ユニークな料理

Kim Dae-seokのタチウオとワラビの煮付け

テンジャンを少し加えた合わせ調味料でワラビを和えることで、魚の臭みをきれいに消しつつ旨味を最大限に引き出した、プレミアムなタチウオの煮付け料理です。

35分普通肉・メイン
タチウオワラビ大根長ネギ玉ねぎ
ご飯泥棒家庭料理煮物

Ttukdak Hyungのイクラ丼(ウニイクラ丼)

新鮮なイクラとウニをのせたイクラ丼(ウニイクラ丼)。昆布とJin-ganjang(韓国の万能醤油)で作った特製醤油だれが味を引き立てます。

30分簡単ご飯・丼・一皿料理
チョンジュ(韓国清酒)ミリム(韓国みりん)昆布Jin-ganjang(韓国の万能醤油)ほんだし
ワンボウルひとりご飯家庭料理

Baek Jong-wonの魚餅鍋

乾燥アナゴパウダーと醤油で素早く仕上げた濃厚なスープに、たっぷりの魚餅と串を煮込んだ、ほっこりとした温かさとさっぱり感のある魚餅鍋です。

30分簡単汁物・チゲ・鍋
魚餅大根ねぎ玉ねぎ乾燥アナゴパウダー
家庭料理スープ料理旨味たっぷり

安成宰のシンプルビーフショートリブ炒め

油を使わず、ビーフショートリブをさっと炒めた後、醤油とみりんを1:1で減らし、肉の旨味とネギの香りを引き立てる、手軽で満足感のある深夜のおつまみ。

10分とても簡単おつまみ
ビーフショートリブ醤油みりんみじん切りにしたにんにくねぎ
簡単夜食飲み物との相性

トゥクダクヒョン コチュジャンにんにく漬け

一口サイズのにんにくを軽く蒸して辛味を取り除き、甘辛い特製コチュジャンソースで和えた、一年中楽しめるしっかりとした常備菜です。

15分とても簡単おかず
にんにくコチュジャンツナエキス梅エキス粉唐辛子
超簡単常備菜ご飯が進む

トゥクダクヒョン チェユクそぼろ

豚ひき肉をピリ辛甘いチェユクのタレでしっかり炒め、丼、麺、サムパプの具材として無限に活用できる万能おかず

15分簡単肉・メイン
挽き肉玉ねぎねぎ青唐辛子薄口しょうゆ
ご飯が進む大容量冷蔵庫整理

トゥクダクヒョン 業務用米粉鶏肉の甘辛揚げ

澱粉とチキンパウダーの衣に米粉をもう一度まぶし、二度揚げすることで最高のサクサク感を誇る、業務用スタイルの甘辛い鶏肉の甘辛揚げ

40分普通おつまみ
鶏もも肉味塩胡椒みりん片栗粉
甘じょっぱい週末メニューサクサク食感

Ttukdak Hyungの豚肩ロースのポッサムと大根キムチ

豚バラ肉の代わりに焼肉用豚肩ロースを焼酎だけで蒸し、オリゴ糖でシャキシャキとした食感を出した大根キムチを添える超簡単ポッサム。

3時間40分簡単肉・メイン
大根オリゴ糖長ネギ唐辛子粉いわし魚醤
コスパ肉料理夜食

Jung Ho-youngの古漬け豚バラ煮込み

シェフ・Jung Ho-youngによる濃厚で旨味豊かなキムチ鍋。薄切り豚バラ肉を古漬けキムチの葉の間に挟み、ミルフィーユのように重ねて、ドンジャン一匙で酸味を和らげ、風味を深く仕上げた一品。ご飯のお供に最適です。

25分簡単汁物・チゲ・鍋
古漬けキムチ豚バラ肉大根玉ねぎねぎ
ご飯のお供スープ料理お祝い料理
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