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618件のレシピが見つかりました。

市販のトンカツとつゆソースを使って、日本の専門店風のカツ丼を再現したワンボウル料理

旨味たっぷりの自家製醤油で熟成させた鮭の卵と、エゴマ油で香ばしさを加えたウニを乗せたプレミアム丼

本格的な日本風の、プリンのような食感が楽しめる卵蒸し。本物の卵の殻を器に、かつお節だしと醤油で味付け。

小麦粉で臭みを取った鶏首肉を串に刺し、甘辛い照り焼きソースを塗りながらこんがりと焼き上げる、日本式のおつまみ料理です。

YouTubeのミーム「粉状豚バラ肉」をインスパイアした革新的で創造的な料理。クラシカルな細かく砕いた豚バラ肉の粉と、独自のサムジャンゼリーをポット植物のように構成し、高級料亭スタイルに昇華した一品。

ふっくらと軽くブランチングしたイカに、きつい酸味と香りの強い醤油生姜ダレを合わせた、美味しくてヘルシーな一品

ほぐれやすいサーモンと香り豊かなネギを混ぜ、油を使わず調理することで濃厚で旨味のある風味を引き出し、しっかりとした口当たりの良い一口サイズに仕上げた栄養価の高いおにぎりです。

シャキシャキの野菜とふんわりとした日本風オムレツを組み合わせた、旨味たっぷりで満足感のある丼料理です。

イカとプルコギ用牛肉を使い、わずか15分で煮込むスパイシーでさっぱりとしたジョンゴル(鍋料理)です。

濃厚で旨味豊かな自家製タレソースを添えた手作り焼き鳥串。プロの居酒屋風の仕上がりです。

冬の珍味である黒鯛の頭を、甘辛い日本風しょうゆでじっくりと煮込んだ高級魚料理

旬のワタリガニを下処理し、塩で下味をつけて身を締め、様々な野菜とヤンニョムソースで和えた、甘辛いヤンニョムケジャンです。