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119件のレシピが見つかりました。
Solo Cooking Godのトンカツソーススモークダック炒りうどん
冷蔵庫で寝かせていたスモークダックをフライパンで揚げ、出たダック脂を使ってにんにくと野菜を炒め、その後うどんとトンカツソースを加えてきつね色に輝く濃厚な仕上がりに仕上げる、味わい深い炒りうどん。
ソロコックインのドゥバンジャンマポトウフ
中国レストラン風の本格的なマポトウフを自宅で再現。ドゥバンジャンとオイスターソースで深みのある旨味を引き立てます。
この男の料理 バエキムチ
伝統的な白キムチ。ドンチミを連想させるさっぱりとした、ほのかな辛みのある仕立て。丸ごと大根を使用し、ピリ辛の風味を引き立てる唐辛子種を加えることで、柔らかくなりにくく、長期間も歯ごたえが保てる。
Solo Cooking Godのチーズ鶏の足じゃこっぷき
市販の骨なし鶏の足を活用した簡単な炒め物。さっぱりとした枝豆、もちもちのじゃんめん、濃厚なチーズが一体となった満足感のある一品。
この男のコック ドトリムクバプ
すっきりとした味わいのドトリムクバプ。酸味のある発酵キムチ、シャキッとしたキュウリ、香ばしいジダンを、さっぱりとしたアラビキスープで仕上げます。
この男の料理 ケチャップオジンジョシルチェボッキム
ケチャップとゴチュジャンを使って炒めたイカの細切りを用いた一品。ふっくらとした食感と、ガングジョンに似た辛くて甘い味わいが特徴です。
Solo Cooking Godのテトッポッキソースロゼパスタ
ベーコンの豊かな風味とコクのあるミルク、酸味のあるトマトソース、辛みのあるテトッポッキスープを黄金比で組み合わせた、超簡単なロゼパスタ。
YOOXICMAN パンタンドリーチキン
ヨーグルトとスパイスで下味をつけてから、鉄板で焼いて、熱した炭で煙をあてることで、スモーキーな風味を引き出したインド風タンドリーチキン。
Yoon Yi-ryeonのテンジャンエゴマ葉の漬物
蒸して柔らかくしたエゴマの葉を、自家製テンジャンと魚醤の調味料で層状に重ねて作る、長期間保存できる副菜です。
Park Eun-youngの四川風香ばし炒めタレトッポッキ
なめらかで濃厚なクリームベースに、ピリ辛の四川風味を融合させた、やみつきになるような魅力的な一品です。
この男の料理 黄大菜っ葉蒸し
香ばしいエゴマ油で炒めた黄色鯛のさつま揚げと、シャキシャキとした大豆の芽を合わせ、辛いソースで味付け、最後に澱粉のスラリーでとろりと仕上げた美味しい蒸し料理。
Hwang Jin-sunのドージー醤油キョウジョガワンジャチム
柔らかく、ほんのりと香るペンシルクの付属部をスライスし、芳醇な中華風黒豆醤油ソースを乗せて蒸すことで、高級感ある海鮮料理に仕上げます。