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183件のレシピが見つかりました。
この男の料理 干し鯖と青唐辛子の炒め物
干し鯖と青唐辛子を炒めた、深みのある旨味がたまらない一品。アンチョビソースで仕上げた塩気とコクのある風味が、魚臭さを完全に消し去り、食欲をそそる絶妙なバランス。
Ttukdak Hyungの辛口LAガルビ
大根、リンゴ、パイナップル、緑唐辛子で作る甘辛いソースにマリネした辛口LAガルビを焼く料理。
Solo Cooking Godのうどんビュルゴギ鍋
濃いしょうゆとトンカツソースで下味をつけて焼いた薄切りビュルゴギ肉を、新鮮な野菜とサエンセウドンスープベースでじっくり煮込んだ、温かい鍋料理です。
Solo Cooking Godのサリゴンタンとんこつラーメン
サリゴンタンのスープベースをオイスターソースで引き立て、醤油と酢で仕上げたキャラメル風豚バラチャーシューをのせた、濃厚な日本のとんこつラーメン風の料理。
ソロコックイングインド風トマトカレー
挽き肉と炒めた玉ねぎをミルク、カレーパウダー、トマトパスタソースで合わせて、自宅で楽しめる濃厚で酸味のあるインド風カレーです。
Solo Cooking Godの豚肉ゴチュジャン炒めうどん
インスタントうどんの液体スープベースとゴチュジャンソースを合わせて、豚もも肉で炒めた、簡単でほんのり辛くて甘い風味の炒めうどん。
Solo Cooking Godのミョルチジャンカルグクス
即席アラビキカルグクスラーメンをベースに、豆板醤とゴチュジャンを黄金比で溶かすことで、濃厚で辛い江原道風ジャンカルグクスの味わいを再現したレシピです。
Solo Cooking Godのパン粉入りブチュジョジョン
最後にパン粉を加えた珍しいブチュジョジョン。全体をクッキーのようにカリッと揚げ、端だけではなく全体がサクサクになる。
Solo Cooking Godの豆腐ガングジョンデオプバプ
プラスチック袋を使って簡単に衣をつけることで、サクサクの豆腐に甘酸っぱい唐辛子風ガングジョンソースをからめた特別なデオプバプ。
Solo Cooking Godのガルビ風焼豚バラ
甘辛い味わいの焼豚バラ。チャムソースと醤油のタレで下ごしらえし、蓋をしてじっくり煮込むことでしっとりと照りのある仕上がりに。
Ttukdak Hyungの豆板醤豚バラ肉
黄金色になるまで焼いた豚バラ肉を、濃厚な豆板醤ダレでじっくり煮込むことで、コクのあるほんのり辛い味わいに仕上げます。
Ttukdak Hyungの辛い鶏の手先フリット
骨なし鶏の手先を鶏用揚げ粉、じゃがいも澱粉、カレー粉でコーティングし、高温で揚げてカリッとした食感と香り豊かな味わいに仕上げた一品。