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トゥクダクヒョンさんの薄切り豚バラ肉のカムジャタン

豚骨スープと薄切り豚バラ肉を使って、たった10分で本格的なカムジャタンのスープの味を再現する超簡単レシピ

10分とても簡単汁物・チゲ・鍋
豚バラ肉生キムチ胆嚢骨スープじゃがいもねぎ
超簡単ご飯が進む汁物料理

Ttukdak Hyungのアワビイカしゃぶしゃぶ

新鮮なアワビイカを、市販のうどん液スープに大根とアンチョビソースを加えて作る出汁でじっくりと煮込み、うどん麺と卵粥で仕上げる、一品完結の美味しさ。

25分普通おつまみ
イカミニほうれん草若布菜水菜大根
出汁料理旬の料理ユニークなしゃぶしゃぶ

トゥクダクヒョン 牛バラ肉と豆腐の炒め煮

牛バラ肉を焼いて残った香ばしい牛脂で豆腐を両面こんがりと焼き、その後、ピリ辛で塩辛いヤンニョムジャン(合わせ調味料)で煮詰める料理。

20分簡単おつまみ
牛バラ肉豆腐醤油料理酒粉唐辛子
ご飯泥棒夜食超簡単

トゥクダクヒョンのソルロンタン店の浅漬けキムチ

塩水に漬けてシャキシャキ感を活かした白菜に、乾燥唐辛子を挽いて入れたヤンニョムで、ソルロンタン店特有のさっぱりとピリ辛な味を出した浅漬けキムチ。

1時間20分簡単おかず
白菜天日塩乾燥唐辛子赤唐辛子玉ねぎ
ご飯が進む辛口家庭料理

トゥクタクヒョンさんのシルビキムチ

辛さで有名な大田(テジョン)のシルビキムチを家庭でも楽しめるように、ヨーグルトと味の素で旨味を加えて再解釈した白菜キムチ

12時間30分普通おかず
白菜にんにく生姜アミの塩辛唐辛子粉
辛口手作りキムチ変わり種料理

セウンウパパの飯のお供 マグロ和えだれ

ネギと玉ねぎの油で和えだれとマグロを炒め、ピリ辛で塩辛い万能マグロ和えだれ

15分簡単ソース・調味・基本
ネギ玉ねぎ食用油和えだれ砂糖
ご飯が進む万能ソース冷蔵庫整理

セウンウパパの卵サラダサンドイッチ

完熟に茹でた卵を柔らかく潰し、マヨネーズ、マスタード、ねぎを混ぜて食パンにたっぷりと詰めたしっとりとしたサンドイッチです。

20分簡単サラダ・軽い食事
マヨネーズマスタードねぎ食パン
超簡単子供のおやつブランチ

トゥッタクヒョン スパイシークリーム牛カルビチム

柔らかく煮込んだ牛カルビに、トマトソースとクリーム、青唐辛子をすりおろして作ったタレをかけ、煮詰めたトレンディな韓国式カルビチム

1時間40分普通肉・メイン
牛カルビ焼酎生姜ニンニクローリエ
変わり種料理おもてなしスパイス自慢

Ttukdak Hyungのチーズ辛鶏ごはんボウル

ゴチュジャン風味のスパイシーな鶏肉を、スパイシーチキンラーメンのタレで炒め、ご飯の上にのせて溶けたチーズをのせた、ピリ辛でコクのあるごはんボウル

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
鶏肉スパイシーチキンラーメンピザ用チーズねぎ玉ねぎ
辛い超簡単ワンボウルメニュ

ストライカー・シェフ ウナ ドルミ油パスタ

魚臭みを完璧に取り除いたジューシーなウナの焼き物に、生姜とドルミ油のコクが融合した最高の滋養強壮パスタ

20分普通麺・粉食
洗ったウナギパスタ生姜ねぎオリーブオイル
滋養食変わり種料理麺料理

ペク・ジョンウォン流 チョップドステーキ

小麦粉をまぶして肉汁を閉じ込めたジューシーな牛肉に、シャキシャキの野菜と甘酸っぱい特製ソースを添えた、ホームパーティー用チョップドステーキ

20分簡単肉・メイン
牛肉パプリカ玉ねぎマッシュルームニンニク
超簡単ホームパーティー肉料理

ストライカー・シェフ アボカド エッグマヨ シュリンプ オープンサンドイッチ

甘く滑らかなにんにくコーンピーススプレッドの上に、香ばしいアボカドエッグマヨと、残り火でじっくりと調理したふっくらとしたエビをたっぷりのせたハイエンドサンドイッチ

20分簡単サラダ・軽い食事
パンにんにくエビ半熟卵アボカド
ブランチ超簡単ヘルシー食