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出汁を使わずに作る、濃厚で深みのあるキムチツナスンドゥブチゲ。ツナ缶の油を使って酸味のあるキムチを炒め、醤油、アンチョビソース、オイスターソースでうま味をプラスした、満足感のある一品です。

カーボナラ辛口チキンラーメンとノグリを組み合わせた辛くて旨味豊かなハニーベースに、唐辛子粉で仕上げた焼肉をのせた一品。

豚バラ脂身、コチュジャン、アナチョビソースをサリゴンタンラーメンに加えることで、3分で濃厚な辛口ジュクゲジャンスープが完成するフュージョンラーメン。

豚バラから出る旨味豊かな脂で野菜を炒めることで、深みのある辛さと濃厚なスモーキーな風味が引き立つ、二日酔い対策に最適なラーメン。レストラン仕立てのジャンプンに匹敵する一品です。

余った豚肉とたっぷりのねぎを用いたチャーハン。唐辛子粉で辛さを、オイスターソースとトンカツソースでコクのある風味を引き立てます。

ごちゅうじゃんの辛みと豊かなバターの濃厚な風味が融合し、細切り豚バラ肉と相性抜群の細いカルグクス麺に仕上がります。

インスタント乾燥鯖節カルグクスラーメンを豚バラ肉、香り高いネギ、唐辛子油で煮込み、シャキシャキとした枝豆を加えることで、濃厚で満足感のある味わいに仕上げました。

豚肉の代わりに塩気のある缶詰ハムを使い、砕いて甘辛いソースと合わせて豆腐で作る、5分で完成する超簡単な一品。ご飯との相性は抜群です。

水を一切使わず、マクゲオリとジャンファタンだけで作る、深みのある色合いとつやのある仕上がりの超簡単な丸豚バラ肉スージェビ。ジンジャーや香草などの薬味は不要で、独特の匂いもしっかり消えます。

干し鯖のカルグクスラーメン、スライスしたにんにく、ベーコンを活用して、貝類を使わずとも豊かな風味とコクのあるパスタのような味わいを再現した革新的なボロネーゼラーメン。

薄切り豚バラ肉とキムチを使った家庭的なキムチチジム。魚糕を加えて煮詰め、スープが濃厚になるまでじっくりと煮込み、蒸し立てのご飯に混ぜて食べるのに最適な、路地裏の名店風の一品。

骨髄スープと市販のマーラーサウスを使用して、高級レストランのような濃厚で辛い味わいを自宅で手軽に再現できる、コスパ抜群のマーラータンです。