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5,730件のレシピが見つかりました。
This Man's Cookのジャプチャエ テトッキ
弾力のあるテトッキと、しっかり味付けされた手軽なジャプチャエを濃厚なスープで合わせたユニークな屋台料理。ゴチュジャンと調味料を油でじっくり炒めることで、コク深く豊かな風味を引き出します。
この男の料理 レモン卵ダレ
昆布と醤油で煮出しただし水に、さまざまな新鮮な野菜とレモン果汁を加え、火を使わずに作る保存性が高く、さっぱりとした風味の卵ダレです。
This Man's Cookの豆もやしクッパ
短くて歯ごたえの良い豆もやしをさっと湯通しし、冷水で冷やして食感を保ち、さっぱりとした煮干しだしで煮込んだ、お店顔負けの豆もやしクッパ。
This Man's Cookのピリ辛カルビ煮込み
カルビを下茹でし、片栗粉でカリッと仕上げ、醤油ベースのスープに唐辛子粉と青唐辛子、そして秘密の食材マヨネーズを加えて煮込む、スパイシーでやわらかな一皿。
この男の料理 香ばしい風味の辛口イカ炒め
curryパウダーを活用して、水分を残さず濃厚な香ばしさを再現した、レストラン仕様のスパイシーイカ炒め。
この男のクック ポテトチーズボール
茹でたじゃがいもと卵を混ぜ、炒めた肉と野菜を加え、モッツァレラチーズを挟んで揚げたカリッとしたおつまみ。
この男のコックのセウォンタン風キムチ
塩漬けではなく焼酎を使うことで、きゅうりの歯ごたえを保ち、冷やした米ペーストと砂糖で、さっぱりとした濃厚なスープ風の味わいを実現したセウォンタン風キムチ。
この男の料理 サミの副菜ソルグムヌードル
シャキシャキなレタスと新鮮な野菜をのせた、酸味と甘みが効いた秘伝のゴチュジャンソースで仕上げた、びびんパッ風のソルグムヌードル
This Man's Cook アルバエギ バッチュ ムル キムチ
赤唐辛子と梨で作る辛口ペーストを濾過して透明なスープを作り、炭酸を加えてシャキッとした味わいに仕上げた、さっぱりとした水キムチです。
Ttukdak Hyungのベトナム風しょうゆ煮 (ティット コー ダウ)
豚バラ肉と鶏卵を醤油、フィッシュソース、ココナッツウォーターでじっくり煮込み、生にんにくと玉ねぎの風味を加えたベトナム風しょうゆ煮
Kim Dae-seokの炒め玉ねぎ
厚切りの玉ねぎをオリーブオイルとにんにくで炒め、にんじん、チョンヤン唐辛子、しょうゆ、オイスターソースで旨味を最大限に引き出した、超簡単な野菜のおかずです。
Kim Dae-seokのブロス風ソッパジ
新鮮なエビとすりおろした梨で新鮮さを最大限に引き出したこの特別なソッパジは、爽やかでピリッとした炭酸感と、最初から最後まで楽しめる美味しいブロスを提供します。