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5,730件のレシピが見つかりました。
YOOXICMANの鶏白湯ラーメン
わずか4000ウォン分の鶏ガラで再現する、ミシュランレベルの濃厚でクリーミーな鶏白湯ラーメン
YOOXICMANの札幌風スープカレー
札幌発祥の、彩り豊かな10種類の具材をトッピングした、コク深く満足感のあるスープカレーです。
YOOXICMANの台湾風牛肉麺
濃厚なスープと香り高いスパイスの調和が楽しめる、本場の深い味わいを再現した本格的な台湾風牛肉麺です。
YOOXICMANのフィリーチーズステーキ
ジューシーな牛ヒレ肉と、とろけるような自家製チーズソースが絶妙に絡み合う、濃厚で満足感たっぷりのアメリカンスタイルのステーキサンドイッチです。
YOOXICMANの肉盛りプティン
カリカリのフライドポテトに、キャンディベーコン、プルドポーク、ビーフステーキをトッピングし、濃厚な自家製グレービーソースをかけた究極のプティン
Raymon Kimのオデオン・スマッシュバーガー
厚いパティを使うのではなく、牛肉のオデオン部位をフライパンで揚げ焼きのように平らに押し潰すことで、メイラード反応による旨味を最大限に引き出したアメリカンスタイルのスマッシュバーガーです。
Raymon Kimのナポリタンパスタ
ケチャップベースのソースに牛乳とウスターソースを加え、まろやかでコクのある味わいに仕上げた日本風ナポリタンパスタです。
YOOXICMANのゴードン・ラムジー風ステーキサンドイッチ
スパイシーで甘みのあるトマトレリッシュと柔らかなビーフテントロインステーキが絶妙に調和した、究極のゴードン・ラムジー風サンドイッチ。
レイモン・キムのビーフシャンク オッソブーコ
伝統的なイタリア料理の牛すね肉を使ったオッソブーコを、牛肉の短冊肉と圧力鍋で濃厚で柔らかな仕上がりに再解釈した一品
レイモン・キムのクリスマス ロイン肉のブーケロースト
ベーコンで包んだロイン肉を飾り付けたクラシックなブーケ形に焼き上げ、クランベリーのソースを添えた、年末パーティーに最適な一品です。
レイモン・キムのナスとヒダリタケのジュク
旬のナスのジューシーな新鮮さとヒダリタケのコリコリとした食感が融合した高級なジュク。自家製しょうゆダレで仕上げた一品。
Raymon Kimのミートヌードル
豚肩ロースを味噌ベースの出汁で煮込み、市販の牛骨スープと絶妙な比率で合わせることで、コク深い味わいに仕上げた済州式ミートヌードル。