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この男の料理 ビーフ ブルゴギ
豊かな旨味と柔らかい食感が特徴の、味付けされた牛肉のブルゴギ。市販の梨ジュースとオイスターソースで風味を引き立てます。
牛肉玉ねぎねぎ醤油オイスターソース
肉料理祝祭日メニュー甘辛い
この男のcookのパングイ茸のパンケーキ
軽く天ぷら粉をまぶしたパングイ茸に、溶き卵と細かく刻んだクラミ、ねぎを合わせた具を挟み、両面をきつね色になるまで揚げて作る、手軽で満足感のある副菜です。
パングイ茸天ぷら粉卵ねぎクラミ
とても簡単コスパ◎軽めの食事
この男の料理 ズッキーニ和え野菜
油を使わず乾煎りしたズッキーニとしいたけを、自然な甘みとコリコリとした食感に仕上げ、アンチョビソース、梅シロップ、ごま油で作る濃厚で旨味豊かな調味料と合わせて、美味しい副菜に仕上げます。
ズッキーニしいたけグリーンチリレッドチリアンチョビソース
副菜日常の副菜ベジタリアンレシピ
この男のコックの干し鯖キムチジギ
乾燥した鯖、エゴマオイル、豆板醤を使って肉を使わず、深みのあるさっぱりとした風味のキムチ鍋
新鮮なキムチ玉ねぎねぎ青唐辛子赤唐辛子
キムチジギ干し鯖キムチジギスープ料理
この男の料理 キャベツパンケーキ
細かく刻んだキャベツと余った野菜をたっぷり使った、濃厚で旨味豊かなパンケーキ。乾燥エビと卵をぎっしりと入れ、厚く揚げて、軽いしょうゆを使ったさっぱりとしたタレとともに提供します。
キャベツ玉ねぎにんじん緑唐辛子乾燥エビ
コクのある味わい子供のおやつ雨の日
この男の料理 ガマサルポテト炒め
塩水に浸すことででんぷんを除去し、しっかりとした食感に仕上げたじゃがいもを、ガマサルと炒めることでコク深い味わいに仕上げます
じゃがいもガマサル玉ねぎ
ご飯泥棒副菜超簡単
この男のクック チャンスイソース冷やし中華
さっぱりとした甘みのある醤油ダレに、グリーンチリとズッキーニのトッピングを加えることで、スパイシーで深みのある味わい。大人向けの冷たい中華麺です。
細い小麦粉のうどんズッキーニ玉ねぎグリーンチリ植物油
とても簡単スープなし辛口塩辛
この男の料理のイカゴチュジャンチゲ
ゴチュジャンベースにドンジャンを少し加えてコクを深めたチゲ。イカの表面にクロスカットを入れ、最後に加えることで柔らかな食感を保つ。
イカナス大根玉ねぎネギ
スープ料理辛くて濃厚な味わい夜中のスナック
This Man's Cookの豚カルビ風ネックステーキ焼き
厚切りの豚ネックステーキを、濃厚でうま味のあるカルビ風の漬けだれに24時間漬け込んでから焼き上げる、クリーンで実践的な肉料理。
豚ネックステーキ醤油みりんブラウンシュガーコーンシロップ
休日の料理ご飯のおかずおもてなし料理
この男の料理 ダエッパラーメン
にんにくとねぎをじっくり炒めて香りを引き出した濃厚でコクのある油をベースに、ラーメンのスープパウダーと粗挽き唐辛子を加え、しっかりとした辛みとさっぱりとした風味が特徴の香り豊かなラーメンです。
ラーメンねぎにんにく角型魚糕植物油
簡単・時短スープ料理二日酔い解消
この男の料理 キャベツチャーハン
キャベツのシャキシャキ食感と辛み甘みのゴチュジャンオイルが特徴の、シンプルでおいしいチャーハン
ご飯キャベツねぎ佃煮昆布醤油
超簡単冷蔵庫整理ユニークなチャーハン
この男の料理 ポテトジュリエンヌサラダ
揚げずに軽くブランチングしたじゃがいもを、辛みと酸味、甘みのバランスが取れたドレッシングで和えて、シャキシャキとした食感を楽しめる美味しい副菜です。
じゃがいもねぎ乾燥魚団子しょうゆツナソース
ユニークな副菜シャキシャキ食感辛み・酸味・甘みのバランス