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4,944件のレシピが見つかりました。

ダボンジャンとフアンドウジャンのソースで炒めた、香ばしく辛くほんのり甘い味わいの中国風カレイのガンジョン。魚臭さがなく、サクッとカリッとした食感に仕上げます。

乾燥ステーキをミルクでじっくり煮込み、柔らかいじゃがいもと合わせてマッシュした、濃厚で風味豊かなスプレッドです。

パンの代わりに豆腐を使うことでカロリーを抑え、さっぱりとした繊細な風味を引き立てた中華風ツナメンボシャ。

透き通った皮と見える中身が特徴の本格広東式高級点心レシピ

正智善シェフのメンボサレシピ。油を使わず、オーブンでサクッと軽い仕上がりに焼き上げる。

カリッと焼いた豆腐に、濃厚で甘辛くうま味のある卵黄ソースをかけて風味を最大限に引き出した一品

市販のチムダックのたれにコチュジャンと粉唐辛子を加え、ピリッとした辛さを効かせた超簡単な安東風チムダックです。

辛酸っぱいキムチチャーハンにまろやかなクリームとチーズを加え、濃厚でコクのある、満足感のある食感に仕上げた一品です。

シャキシャキの玉ねぎとにんにくのみじん切りを使ったおかず目玉焼き。甘じょっぱい醤油で優しく調理し、風味を引き立てます。

ゴチュジャンマリネで厚切り豚ロースを香ばしく焼き、野菜の自然な甘みと辛味・旨味が融合した濃厚なチゲ。

コチュジャンの代わりに煮干しソースを使うことで、重さを回避し、奥深い味わいのさっぱりとしたキムチ焼きうどん。

焼き鳥の胸肉とサムジャンを加えることで、濃厚で深みのあるチキンガエジャン風の味わいが楽しめる、二日酔い対策にもなるラーメン。