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長時間にわたって焦がし焼きすることで、玉ねぎの自然な甘みを引き出した濃厚で深みのあるカレーです。

血抜きされた牛もつを用いた本格的な牛肉タンゴク、肉トッピングと別に仕上げたタンゴクを加え、最後の一欠きまで歯ごたえが残るよう工夫した逸品

緑唐辛子の先端部分を細かく刻み、黄金比で調整された牛肉・豚肉の具に混ぜることで、歯ごたえと香りが引き立つ、さっぱりとした風味のゴチュジム。

クロスカットの切り目を入れた焼き茄子に、油でカリッと焼いてから、濃厚な旨味のあるソースを添えた一品

乾燥しいたけのスープで深みのあるコクと旨味を引き出した、さっぱりとした辛みのあるパガジャン。たっぷりのねぎと万能スープペーストで仕上げました。

潰した羊羹で包んだ苺をライスペーパーで包み、揚げた珍しいライスペーパー苺モチ

コストコのサーロインを茹でてだしを取り、残ったサーロインは焼き物やステーキとして様々に楽しむ、コストコのサーロインで作る3つの料理

辛いジャンバンゴンソースと甘辛いジャンジャンソースで別々に炒めた豚肉と新鮮な野菜を、麺の上に盛り付けた、味わい豊かな二層構造のジャンジャンメン。

豚肉、エビ、シジミ、マusselsを一緒にじっくり煮込んだ濃厚な味噌汁。豊かな旨味とさっぱりとした後味が特徴です。

玉ねぎ、じゃがいも、にんじんを炒めてから固形カレーで煮込み、焼きソーセージをのせたカレーライス

水を加えず、すりおろしたじゃがいもの生でんぷん沈殿物を使い、刻んだよもぎを混ぜて、外はカリッと中はもっちりと焼き上げた特別なよもぎポテトチヂミ。

薄くスライスした大根を漬けてから、焼酎と梨ジュースを混ぜた調味液を注ぎ、さっぱりと発酵させた澄んだ水キムチ。