Kim Dae-seokのチェリートマトピクルス
皮をむいたチェリートマトを梅シロップ、ゆずシロップ、オリーブオイルに漬け込んださっぱりとしたピクルス。冷やして美味しくいただきます。
必要な食材 8人分
レシピ
調理のコツ
- トマトの皮が割れる程度にさっと湯通しし、火を通しすぎてふやけないように注意しましょう。
- 清潔な密閉容器に保存し、できるだけ早くお召し上がりいただくことで最高の鮮度を保てます。
おすすめ
- 大量のチェリートマトを美味しく保存して楽しみたい方。
- 爽やかで涼しい夏のおやつをお探しの方。
- 梅とゆずの風味が好きな方。
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