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Kim Jin-soonのウサムギョプもやし炒め

ウサムギョプともやしを強火で5分で仕上げる、居酒屋風味の炒め物

10分とても簡単おつまみ
薄切り牛バラ肉(ウサムギョプ)もやし長ねぎ青唐辛子(チョンヤン唐辛子)Jin-ganjang(韓国の万能醤油)
超簡単夜食おつまみ

Jung Ho-youngの辛いズッキーニクッパ

ネギ油で豚肉と粉唐辛子を炒めて深いスープの風味を出し、たっぷりのズッキーニと煮込んだ辛いクッパ。

30分簡単汁物・チゲ・鍋
ズッキーニ豚前脚肉大ネギ玉ねぎ青陽唐辛子
二日酔い対策辛味クッパ

Ttukdak Hyungの韓国風ナスごはん碗

濃厚な豆乳マヨネーズベースに豚バラ肉、大きなナス、辛いグリーンチリを加え、電子レンジでわずか6分間で作るフュージョンごはん碗。

10分とても簡単ご飯・丼・一皿料理
豚バラ肉市販の豆乳マヨネーズ漬けソースナスグリーンチリ
一人暮らし料理一人前メニューワンパン調理

Ttukdak Hyungの豆腐カルビ

チヂミ粉をまぶしてカリッと焼いた豆腐を、甘じょっぱい特製カルビタレと野菜で煮込んだ、コスパの良いおかず

20分簡単おかず
豆腐チヂミ粉濃口醤油玉ねぎ長ネギ
甘じょっぱい常備菜コスパ良し

Baek Jong-wonの新林洞風ベクスンデエボッキム

エゴマ油とエゴマ種粉の豊かな香りで炒め、発酵大豆ペーストを用いた特別な辛味噌ダレにからめて、脂っこくない、コクのある新林洞風ベクスンデエボッキムの味わいを楽しめます。

20分簡単おつまみ
スンドゥッガラス麺ネギ玉ねぎエゴマの葉
簡単で時短夜食向き飲酒との相性

Ttukdak Hyungの汁なしタッポクムタン

水を使わず、野菜の水分と濃厚なタレだけで炒め、香ばしい風味と旨味が肉にしっかり染み込んだ汁なしタッポクムタン

35分普通肉・メイン
鶏肉じゃがいもにんじんキャベツ玉ねぎ
直火の香り辛口肉料理

Ttukdak Hyungのチキンゴムタン

コストコのロティセリーチキンのふっくらとした胸肉をほぐして、市販のガルビタンスープと煮込むことで、超簡単なチキンゴムタンが完成します。

15分とても簡単汁物・チゲ・鍋
鶏の胸肉ガルビタンスープねぎ
極めてシンプル残り肉活用こってり土鍋仕立て

トゥクダクヒョンのプルコギベイク

中をくり抜いたホーギーパンにチーズを溶かして焼き、香ばしく炒めた牛肉プルコギをたっぷり詰めた大型マートスタイルのプルコギサンドイッチ

15分簡単サラダ・軽い食事
ホーギーパンモッツァレラチーズ牛プルコギ玉ねぎ
超簡単ワンパン料理ユニークな料理

Ttukdak Hyungのキムチオムク麺

オムク(韓国の魚肉練り物)を茹でた水で作ったさっぱりとした卵スープに、甘辛く炒めたキムチとオムクをたっぷり乗せた特別な麺料理。

20分簡単麺・粉食
そうめん四角いオムク(韓国の魚肉練り物)キムチズッキーニにんじん
麺料理温かいスープユニークな料理

Ttukdak Hyungのニンニクバターエビボックス

韓国風アレンジのニンニクバターエビ。濃厚さをバランスさせるために乾燥鰹節ソースを加え、ハワイのフードトラック風エビボックスをインスパイア。

20分普通肉・メイン
エビハーブ塩小麦粉焼酎玉ねぎ
ユニークな料理ご飯杀手ホームパーティー

Baek Jong-wonのチキンライスボウル

黄金色で風味豊かな焼き鶏を、濃厚な甘辛ダレと柔らかい卵で仕上げた、贅沢な一品料理。日本風のワンボウルメニューアイデア。

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
鶏肉玉ねぎねぎ
簡単で時短甘辛い味わいワンボウルメニュー

セウンウパパのツナ炒めうどん

ラーメンの麺にツナとタコソースの味付けを加えて、ふっくらと炒めた濃厚な風味の炒めうどん

10分簡単麺・粉食
ラーメン玉ねぎ醤油タコソースごま油
超簡単一人暮らし料理夜食