Ttukdak Hyungのニンニクバターエビボックス
韓国風アレンジのニンニクバターエビ。濃厚さをバランスさせるために乾燥鰹節ソースを加え、ハワイのフードトラック風エビボックスをインスパイア。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- エビを揚げた油をベースとして使うと、エビ本来の風味が溶け込み、深みとコクが増す。
- 脂っこさを抑えるポイントは、異国のニンニクバターソースに少量の韓国風乾燥鰹節ソースを加えること。
おすすめ
- 海外風エビボックスが濃すぎると感じ、すぐに飽きてしまう人。
- 自宅でフードトラック風の豪華でカラフルな料理を再現したい人。
- ニンニク・バター・辛味系の強い組み合わせが好きな人。
このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか？
調理評価を読み込み中…
作ってみたレビュー
まだレビューはありません。最初のレビューを投稿してください。
