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Ttukdak Hyungのポムドン・コッチョリ

シャキシャキのポムドンに甘い梨とピリ辛の薬味を和えた、新鮮なポムドン・コッチョリ

40分簡単おかず
ポムドン粉唐辛子すりおろし梨発酵アンチョビ魚醤
おかずご飯泥棒辛い

アン・ソンジェのDoenjang Bulgogi

醤油の代わりにDoenjangをベースに、Maesilcheong、刻んだニンニクなどを混ぜて豆の深くすっきりとした旨味を活かした、アン・ソンジェシェフの特別なBulgogiレシピ

20分簡単肉・メイン
牛肉DoenjangMaesilcheong玉ねぎ長ネギ
超簡単家庭料理うま味

Aha Bujangのイカキムチ炒め

イカの歯ごたえとキムチの旨味を最大限に引き出し、汁気を飛ばして炒めたスパイシーな炒め物

10分簡単肉・メイン
イカ酸味のあるキムチ玉ねぎ長ネギ(韓国産)Jin-ganjang(韓国の万能醤油)
超簡単ご飯泥棒おつまみ

Aha Bujangの骨なし鶏肉チャグリ

鶏もも肉、野菜、茹でたじゃがいもを甘辛い特製醤油だれで煮詰めて、とろみのあるコクのある煮込みに仕上げました。

25分簡単肉・メイン
鶏もも肉じゃがいもキャベツ玉ねぎ韓国長ネギ
ご飯泥棒肉料理おもてなし

Aha Bujangのサクサク海鮮チヂミ

韓国式チヂミミックスと天ぷら粉の組み合わせ、冷たい生地の割合、油のコントロールのコツにより、最後の一口までサクサクが続く海鮮チヂミ(ヘムルパジョン)です。

20分普通おつまみ
青ねぎチョンヤン唐辛子エビ韓国式チヂミミックス天ぷら粉
マッコリのおつまみお酒のおつまみ焼酎のおつまみ

Aha Bujangのスープたっぷりトッポッキ

玉ねぎパウダーとガーリックパウダーで作る、すっきりとした旨味のスープトッポッキ。揚げ物やおにぎりをディップするのに最適。

15分とても簡単麺・粉食
トッポッキ用餅四角いオムク(韓国の魚肉練り物)大きな青ネギ(韓国ネギ)コチュカルJin-ganjang(韓国の万能醤油)
超簡単自家製麺料理

Aha Bujangの豚キムチテンジャンチゲ

豚の出汁と酸味のあるキムチの辛味が豊かに溶け合った、深い味わいのテンジャンチゲ。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
豚前脚肉酸味のあるキムチ豆腐韓国ズッキーニ玉ねぎ
ご飯泥棒スープ料理家庭料理

Aha Bujangのポジャンマチャキムチ韓国魚肉練り物(オムク)チャンチグクス

屋台のポジャンマチャの雰囲気を再現した、超速チャンチグクス。炒めたキムチと四角い韓国魚肉練り物(オムク)でたった5分で完成。

10分とても簡単麺・粉食
ソミョン酸味のあるキムチ四角い韓国魚肉練り物(オムク)玉ねぎ
超簡単夜食スープ料理

Aha Bujangの韓国風醤油漬けポークリブ

りんごと野菜、醤油ベースのタレで漬け込んだ韓国風のポークリブ

40分普通肉・メイン
豚肉りんご玉ねぎ大きな青ネギ(韓国ネギ)レモンライムソーダ(サイダー)
肉料理おもてなし手作り

Kim Milanの超簡単トマトパスタ

最小限の材料と洗い物で15分で作れるワンパントマトパスタ

15分とても簡単麺・粉食
玉ねぎホールトマト缶スパゲッティバジルパルメザンチーズ
超簡単コスパ良しワンパン料理

Kim Milanのポルペッテ

牛乳に浸したパンと炒めた玉ねぎで驚くほど柔らかく仕上げた本格イタリアンミートボールを、トマトソースでじっくり煮込みました

45分普通肉・メイン
牛ひき肉白パン牛乳玉ねぎ
ホームパーティーおもてなしお弁当

Seonkyoung Longestの塩胡椒チキンウイング

カリッと揚げたチキンウイングを、ニンニク、玉ねぎ、唐辛子、海塩、粗挽き黒胡椒で中華鍋で手早く炒めた、ビールにぴったりのおつまみ

30分簡単おつまみ
チキンウイング片栗粉玉ねぎニンニク赤唐辛子
ビールのおつまみカリッとした食感夜食