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5,730件のレシピが見つかりました。
ペク・ジョンウォンのコッケヘジャンクク
大根をたっぷり入れ、テンジャンでベースを作り、コッケのさっぱりとした甘みを最大限に引き出した、長く煮込むほどコクが出るヘジャン用のコッケグク
Yeo Kyung-okのマポトウフ
四川風の料理で、韓国の味覚に合うように作られた。柔らかい豆腐をわずかに茹でて固さを出し、辛いチリオイルとドゥバンジャンのソースで優しく煮込む。
Solo Cooking Godの唐辛子油餃子
電子レンジでふっくらと蒸し上げた冷凍餃子に、ねぎと赤唐辛子を炒めた自家製ピリ辛かつ濃厚な唐辛子油ソースをからめる、革新的な前菜です。
Solo Cooking Godのカリカリ豚カツレツ
厚切り豚バラ肉をビニール袋で激しくマリネし、パン粉不要でパリパリに揚げたこの知的な料理は、独特のカリッとした食感と濃厚な旨味が特徴です。
Solo Cooking Godのザリガニジャンポンラーメン
にんにく油の香りを引き立て、干し鯖ソースとザリガニで旨味を濃縮した、海鮮ジャンポン専門店のような深みのある贅沢ラーメン。
Solo Cooking Godの釜山風豚の首元煮込み
豚の首元のコクのある味わいと、旨味豊かなアナチョウソース、発酵大豆ペースト、そしてさっぱりとしたエンドウ豆の芽の歯ごたえが融合した濃厚で深みのあるスープです。
Solo Cooking Godの豚バラ肉と豆腐の煮込み
トウフの自然な水分が豊かな風味のベースを作り出す、しっとりとした辛口の豚バラ肉と豆腐の煮込み。スンドゥジャンよりも簡単で、1つの鍋で完成する一品です。
Solo Cooking Godの厚切りブタ背脂豆腐ジャンポン
濃厚な辛味とコクのある、起床後の体調不良に効く一品。厚切りブタ背脂と玉ねぎを強火でじっくり炒め、深みのあるスモーキーな香りを引き出し、ジャンポンラーメンと柔らかい豆腐を加えて豊かな仕上がりのスープに仕上げます。
Solo Cooking God クリームチーズチキントロッター炒め
市販の下ごしらえ済みの骨なしチキントロッター、サクサクのモリンガ豆もやし、コシのあるカルグクス麺、濃厚なチーズを活用した、豪華な屋台風のスパイシーで満足感のある一品。
Solo Cooking Godのサララーメン
ドエナジャンとゴムタンラーメンスープを混ぜて作る濃厚なスープが特徴の、日本風ラーメン。完璧に焼いた鶏もも肉をトッピングし、深みのある満足感ある味わいを実現。
Solo Cooking Godのゴーストフィッシュケーキキムチチゲ
脂っこい豚バラ肉と酸味のあるキムチを炒め、旨味豊かな角型魚糕とともにじっくり煮込むことで、ご飯に混ぜて食べるのに最適な濃厚でコクのあるシチューが完成します。
Solo Cooking Godの餃子とジャガイモの卵スープ
二日酔いに効く超高速スープ。薄切りにしたじゃがいもと冷凍餃子を、鶏がらスープと煮干し醤油のスープで煮込み、溶き卵を加えてなめらかに仕上げます。