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この男の料理 クリスピーサクサクきゅうりサラダ
きゅうりを砂糖、酢、塩で40分間漬け込み、布でしっかりと絞ってコリコリ感を最大限に引き出します。その後、ゴチュジャンベースの調味料と合わせて、長時間にわたってサクサクとした食感が楽しめる一品です。
きゅうりねぎ赤パプリカゴチュジャン唐辛子粉
超簡単ご飯杀手夏の逸品
Kim Dae-seokの豚ネックのカルビ風焼き
粉末マスタードとコーラを加えたタレに豚ネックを漬け込み、焼き上げた一品です。
豚ネック玉ねぎ梨生姜長ねぎ
肉料理おもてなし甘辛味
Ttukdak Hyungのエイの煮付け
エイのヒレを料理酒を加えた湯でさっと茹でて臭みを抜き、大根と一緒にピリ辛の醤油ベースの煮汁でじっくり煮込んだ、お店のような一品。
エイ大根玉ねぎ長ネギ青陽唐辛子
ユニークな料理魚の煮付けおもてなし
イ・ウォニルシェフの皮付き豚肩ロースのドライチェユクポックム
唐辛子粉の香ばしい風味と香ばしい焦げ目を活かし、水分を飛ばしてカリッと炒めるイ・ウォニルシェフの絶品チェユクポックム
豚ロース玉ねぎねぎにんじん植物油
ご飯が進む直火の香りドライバーズレストラン
Lim Sung-geunの万能風味醤油炒めかまぼこ
秘密の風味醤油と水を加えて炒めることで、焦げ付きを防ぎ、しっとりと安定した味に仕上げたおかずです。
かまぼこ秘密の風味醤油玉ねぎ韓国産唐辛子ラー油
基本のおかず家庭料理ご飯泥棒
Ttukdak Hyungのスンドゥブ卵ジャン
スンドゥブと卵に甘辛い醤油味を加えるだけで、火加減いらずの超簡単・高タンパク・節約おかず。
スンドゥブ卵Jin-ganjang（韓国の万能醤油）粉唐辛子にんにく
超簡単節約ボリュームおかず
Ttukdak Hyungの自家製しゃぶしゃぶ
インスタントポテトうどんの粉末スープパウダーを使って、手軽にしゃぶしゃぶスープを作り、ラーメンと卵粥でフルコースを楽しめる超簡単レシピ。
ポテトうどん白キャベツ緑キャベツもやしアサリ茸
超簡単コスパ最高キャンプ料理
Ttukdak Hyungの野菜と豚腸の炒め物
豚腸とキャベツ、玉ねぎなどの新鮮な野菜を、コチュジャンとテンジャンベースの辛いタレで炒めた食べ応えのある一品。
豚腸Jin-ganjang（韓国の万能醤油）みじん切りニンニク韓国長ネギキャベツ
おつまみ辛い食べ応えあり
Jung Ho-youngの済州風豆瓣醬水ラーメンスープ
新鮮なアワビ、マダイ、生魚、シャキシャキとした野菜を弾力ある麺に包み込み、濃厚で旨味豊かな豆瓣醬スープで提供する季節の逸品
アワビマダイ赤サバメバチの尾ひれウニの卵巣
夏の珍味パーティー料理和風スタイル
Ttukdak Hyungのカツサンド
厚切りの豚ロースとんかつに、シャキシャキでさわやかなキャベツサラダをたっぷり挟んだ自家製カツサンド
豚ロース食パンキャベツ玉ねぎ天ぷら粉
超簡単夜食子供のおやつ
Lim Sung-geunの鱈鍋
豚肉を加えてコクを出し、青大豆醤とエビダレで仕上げた清涼感のある鱈鍋。さっぱりとした味わいが特徴です。
鱈豚ロースまたは豚バラ大根エビダレ青大豆醤
さっぱりとした味わい鱈鍋冬の料理
Lim Sung-geunの残りチキンラーメン
余った鶏の骨から濃厚な鶏スープを長時間煮出して作る、独自のラーメン。空気フライヤーまたは乾煎り鍋でカリッとした鶏肉をトッピングする。
鶏肉ラーメンねぎグリーンチリ
ユニークなラーメン残り物鶏肉レシピ二日酔いラーメン