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Kim Dae-seokのビビン冷麺

大麦エビを煮込んだ特製スープと、すりおろした新鮮な果物を混ぜ合わせた濃厚で風味豊かなソースで再現した、専門店風のビビン冷麺。コクとうま味が詰まった味わい。

40分普通麺・粉食
冷麺の麺薄口醤油生姜大麦エビ玉ねぎ
夏の味覚甘酸っぱいワンボウル料理

Kim Dae-seokのシシトウと煮干しの炒め物

シシトウと煮干しを別々に調理し、最後に合わせることでそれぞれの食感を活かした一品

15分簡単おかず
シシトウ煮干しイワシエキス梅エキスおろしにんにく
副菜お弁当ご飯のお供

Kim Dae-seokの豆もやしの和え物

乾燥昆布と一緒に少量の水で蒸し上げることで、旨味を凝縮させ、シャキシャキとした食感を最大限に引き出した革新的な豆もやしの和え物です。

20分簡単おかず
豆もやし乾燥昆布おろしにんにく醤油ごま油
副菜超簡単家庭料理

Kim Dae-seokのワカメときゅうりの冷製スープ

市販の冷麺スープと酢を使った、さっぱりとした酸味が美味しいワカメときゅうりの冷製スープです。

40分とても簡単汁物・チゲ・鍋
きゅうりワカメ玉ねぎ青唐辛子赤唐辛子
超簡単夏の定番さっぱりとした味わい

Sung Si-kyungのベーコンポテト炒め

じゃがいものデンプンを完全に取り除き、油で揚げ焼きにすることでカリッとした食感を最大限に引き出した、塩味と旨味が効いたベーコンポテト炒め。

20分簡単おかず
じゃがいもベーコンみじん切りにんにくオリーブオイルパルメザンチーズパウダー
ビールのおつまみ外はカリッと中はしっとりおかず

Sung Si-kyungの牛バラ肉キムチビビムグクス

甘酸っぱいキムチビビムグクスに、甘辛いタレで炒めた牛バラ肉をたっぷりのせた特別な麺料理。

20分簡単麺・粉食
素麺キムチ牛バラ肉玉ねぎコチュジャン
さっぱりした味わい麺料理ワンボウルご飯

Aha Bujangの海州風冷麺

有名店の辛い冷麺ソースを再現した、さっぱりとした辛い冷麺料理

20分簡単麺・粉食
冷麺用麺りんご玉ねぎJin-ganjang(韓国の万能醤油)
超簡単夏のごちそう辛い

Seonkyoung Longestの白菜の芯のコッチョリ

塩漬け時間を短縮し、白菜の芯のパリッとした食感と辛味の風味をすぐに引き出す、初心者向けのコッチョリ

1時間10分簡単おかず
白菜の芯粗塩粉唐辛子にんにくみじん切りヨンドゥ
超簡単ご飯泥棒パリッと食感

Kim Ho-yoonの豚カルビ蒸し

豚肉と大根を焼き付けてから、スパイスと特製ソースを加えて煮込んだ、深みのある上品な豚カルビ蒸しです。

1時間5分普通肉・メイン
豚カルビ豚ネック肉大根かぼちゃエリンギ
ホリデーフードご飯泥棒おもてなし料理

Kim Ho-yoonのガルチジョリム

大根とじゃがいもを米のとぎ汁のスープに入れ、ピリ辛の特製ソースで味付けしたさっぱりとしたガルチジョリム

25分普通肉・メイン
太刀魚大根じゃがいも玉ねぎチョンヤントウガラシ
ピリ辛ご飯泥棒家庭料理

Ttukdak Hyungの辛口豚バラ煮込み

豆もやしの水、ゴチュジャン、にんにく、唐辛子パウダーで作る辛いマリネに、豚バラ肉、豆もやし、餅、じゃがいも、人参をじっくりと煮込んだ、ボリュームのある一品。

1時間10分普通肉・メイン
豚バラ肉豆もやしじゃがいも人参
肉料理家庭料理辛口

Kim Jin-soonのサバの煮付け

厚切りの大根とじゃがいもを辛いソースでじっくり煮込んだ、おばあちゃんの味のサバの煮付け。

25分普通汁物・チゲ・鍋
サバ大根じゃがいも大ネギ玉ねぎ
ご飯泥棒汁物家庭料理