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Lee Hye-jungのサバ缶キムチチゲ

サバ缶の生臭さを消し、発酵アンチョビ魚醤とえのき茸で旨味とさっぱり感を引き出したキムチチゲです。

20分とても簡単汁物・チゲ・鍋
サバ缶白菜キムチ豆腐えのき茸大ネギ(韓国大ネギ)
家庭料理汁物ご飯泥棒

Lee Hye-jungのLAカルビチム

LAカルビをチョンジュで下茹でし、野菜は別に煮ることで形を保ち、照りよく仕上げる祝祭向きの蒸し煮料理。

1時間普通肉・メイン
LAカルビ大根にんじん銀杏
祝祭料理おもてなし料理甘辛い味

Lee Yeon-bokのピリ辛豚バックリブ煮込み

こんがりと焼いた豚のバックリブをコチュジャンと青陽唐辛子粉のソースで煮込み、豆もやしをたっぷりのせてワンパンで仕上げる一品です。

40分簡単肉・メイン
豚バックリブJin-ganjang(韓国の万能醤油)ミリム(韓国の甘みのある料理酒)青陽唐辛子粉コチュジャン
ワンパン料理おもてなし料理ご飯泥棒

Maeil Matna チキンドーナツ

鶏むね肉と茹でたじゃがいもを一緒に挽いて柔らかい食感にし、ドーナツ型に揚げてサクサクに仕上げ、ガーリックチーズソースを添えた料理です。

30分簡単おやつ・デザート
鶏むね肉じゃがいも玉ねぎ大葱(韓国大葱)にんにくみじん切り
フィンガーフード子供のおやつおつまみ

Eonam Teacherのスパムケチャップパスタ

潰したスパムをカリカリになるまで炒め、醤油、ケチャップ、酢を加えてラグーソースの風味を再現した食欲そそる簡単パスタ。

15分とても簡単麺・粉食
パスタスパム玉ねぎみじん切りにんにくJin-ganjang(韓国の万能醤油)
超簡単一人暮らし料理子供のおかず

Kim Jin-soonのウサムギョプキャベツ丼

ウサムギョプとキャベツを3・3・3・3特製ソースで炒めてご飯にのせたダイエット丼

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
ウサムギョプキャベツジンガンジャン料理酒オリゴ糖シロップ
ボリューム満点超簡単ダイエット

Kim Jin-soonの双和湯醤油サムギョプサルスユク

外側を焼き付けた豚バラ肉を双和湯と醤油で煮込み、薬膳の風味と濃い色合いに仕上げた一品

35分簡単肉・メイン
豚バラ肉玉ねぎ大葱にんにくJin-ganjang(韓国の万能醤油)
特別な日の食事おもてなし超簡単

Kim Jin-soonの韓国海鮮料理店風サバの煮付け

大根を醤油水で先に煮て火を通し、テンジャンを加えた合わせ調味料で煮込む、韓国海鮮料理店風のサバの煮付けです。

30分簡単肉・メイン
骨なしサバ大根大ネギ玉ねぎ青陽唐辛子
ご飯泥棒魚の煮付けスープあり

Kim Jin-soonのビビンククス

黄金比のソースで味覚を魅了する、ビビン麺より美味しいビビンククス

15分簡単麺・粉食
素麺Jin-ganjang(韓国の万能醤油)コチュジャン水飴
甘酸っぱい万能ソースランチメニュー

Kim Jin-soon 春川タッカルビ

醤油、料理酒、コチュジャン、粉唐辛子、水飴を各大さじ2.5ずつ入れたソースに鶏肉を漬け込み、炒めて作る春川風タッカルビ。

50分普通肉・メイン
鶏肉キャベツ大ネギさつまいも
ご飯泥棒おもてなし週末メニュー

塩漬け不要のKim Ho-yoonの白菜即席コッチョリ

塩漬けしていない白菜を玉ねぎと塩辛入りのヤンニョムで直接和えて作るシャキシャキのコッチョリ

20分簡単おかず
白菜小ねぎ玉ねぎみじん切りのにんにくみじん切りのしょうが
ご飯泥棒超簡単シャキシャキ食感

Ttukdak Hyungの一口サイズエゴマの副菜

ご飯、玉ねぎ、梨を使って作る濃厚で甘みと旨味のある自家製調味料に、一口サイズに切ったエゴマを浸け、シャキシャキとした千切り大根と合わせた簡単で素早いエゴマの副菜。30分で完成。

35分簡単おかず
エゴマ大根岩塩にんにく玉ねぎ
ご飯泥棒即席キムチ副菜