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この男のcookのさっぱり全粒唐辛子キムチスープ
緑唐辛子ではなく全粒唐辛子を使用した、すっきりとした歯ごたえと清涼感のある辛さが特徴の、軽やかなキムチスープ。
酸味のあるキムチ大根豆もやしねぎ出汁用乾燥鰹節
二日酔い解消満腹食冬の定番料理
この男のコック 豆腐と芽キャベツの炒め物
風味豊かなカリッとした揚げ豆腐と歯ごたえのある芽キャベツを、濃厚な醤油ベースの調味料で炒めた、ご飯のお供にぴったりの副菜です。
豆腐芽キャベツネギ醤油みりん
ご飯のお供簡単ボリュームのある副菜
この男の料理 キュウリ水キムチ
沸騰した塩水に漬けることで、長期間にわたり柔らかくならないクリスプな食感を保つ、さっぱりとしたキュウリの水キムチ
白きゅうり小ぶりなナパ菜ねぎ赤唐辛子海水塩
休日の料理さっぱりとした味わい清涼感のある味
この男のcookのジンミチャエゴチュッジム
乾燥アジを用いない珍しいゴチュッジム。柔らかなジンミチャエを使用することで、歯ごたえがあり、辛みと甘みが調和した独特で満足感のある味わい。
ゴチュッジムジンミチャエみりんにんにくしょうゆ
弁当の副菜甘塩辛い美味しさ超簡単
Ttukdak Hyungの味噌ラーメン風牛肉炒めうどん
挽き肉、カルグクスうどん、ねぎを用いた炒めうどんに、塩辛い旨みのある味噌ラーメン風のソースで仕上げ、コク深い味わいに仕上げました。
ラー油挽き肉薄口しょうゆにんにくのみじん切りつゆ
うどん料理夜食超簡単
This Man's Cook ツナエゴマの葉チヂミ
旨味たっぷりのツナと豆腐を香り高いエゴマの葉で包んで焼いた、誰でも簡単に美味しく作れる絶品チヂミです。
ツナ缶豆腐おろしにんにく長ねぎみりん
お祝い料理ご飯のおかず焼酎のつまみ
This Man's Cookのオムクキムチチゲ
豚肉やツナの代わりにオムク（韓国の魚肉練り物）を使い、付属のスープパックとコチュジャンでうまみを最大限に引き出したキムチチゲ。
酸っぱいキムチ玉ねぎ大きな青ネギ（韓国ネギ）チョンヤン唐辛子赤唐辛子
超簡単ご飯泥棒キャンプ飯
この男のcookのムクジム
魚を使わず、乾燥したイカダコとエビを挽いた粉を使って、深く旨味が染み込んだ大根のスープです。大根の芯までしっかり味がしみ込みます。
大根玉ねぎ醤油赤唐辛子ペーストみじん切りにしたにんにく
ご飯泥棒濃厚なスープ家庭料理
この男の料理 醤油チミジャエ ボッキム
マヨネーズを使わず、旨味のある醤油だれで柔らかく煮込んだチミジャエを、香り高い唐辛子とともに仕上げた副菜。
チミジャエ唐辛子みじん切りにしたにんにく醤油みりん
弁当の副菜甘塩辛い美味しさボリュームのある副菜
この男のコック 夏の冬菜キムチ
氷玉が浮かぶ清涼感のある夏の冬菜キムチ。秘伝のスープバッグを使い、大根を塩漬けしたり、もち米ペーストを煮る必要なし。2日で完成。
大根梨玉ねぎねぎみじん切りにしたにんにく
超簡単夏の別味汁物料理
Ttukdak Hyungの辛いジャガイモスープ
ごちゅうらとごちゅジャンをベースにしたスパイシーなソースで、ジャガイモと魚糕をじっくり煮込んだスパイシーなスープ。ご飯との相性が抜群の味わい深い副菜です。
ジャガイモ魚糕薄口しょうゆイカソースゴチュガル
辛口超簡単常備菜
Ttukdak Hyungの簡単カイマック
牛乳と濃厚な生クリームを熟成させて作る便利なカイマック。にんにく風味のバゲットと一緒に楽しむ。
牛乳濃厚な生クリームハチミツバゲットマヨネーズ
超シンプルクリーミーホームカフェ