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352件のレシピが見つかりました。

定番のご飯のおかず。古いキムチの元の味をしっかり洗い流し、ゴチュジャン、テンジャン、ペリラオイルで深みのある旨味をたっぷりと与えるレシピ。

黄金色に揚げたナスを、辛酸っぱいアヒャンソースと挽き肉でいただく中華風ナス料理

スミネバンチャンをヒントにしたゴチュジャンジュムルロック。塩分を過剰に与えず、肉に均一にマリネが浸透するように仕上げ、風味を深く引き立てる。

炒りキムチとベーキングビーンズを使った部隊鍋。アラビキスープで仕上げ、さっぱりとした味わいに。

新鮮なアワビイカを、市販のうどん液スープに大根とアンチョビソースを加えて作る出汁でじっくりと煮込み、うどん麺と卵粥で仕上げる、一品完結の美味しさ。

甘辛い豚肉をコクのあるうどん麺と炒め合わせた、ユニークな麺料理。

魚醤とごま油の黄金比を活かした、さっぱりとした酸味と甘みのバランスが絶妙な大根サラダ。酢をひとかけら加えることで重たさを軽くし、どこでもいつでも新鮮で美味しい一品です。

骨なし鶏もも肉をこんがり焼き、ご飯とスイートコーンを広げた同じフライパンに戻して中火で仕上げる、香ばしいヌルンジ料理です。

肉を使わず、卵とヒラタケで作る和風ギョーザ。でんぷんペーストで作るカリッとした雪の結晶のようなエッジが特徴。

厚切り豚バラと野菜を甘くカラメル化して炒めた、しっかりとした味わいの二日酔い解消ラーメン。アンチョビソースで旨味を引き立て、濃厚で深みのある風味が特徴です。

3分間でできるインスタントチジャンと豚カツソースを黄金比で組み合わせることで、わずか5分間で深みのあるうま味が引き出される超簡単な辛口チジャンテオクボッキ。

外はカリッ、中はジューシーな鶏もも肉を、甘辛い特製醤油だれでコーティングし、ご飯の上にのせたボリューム感のある和風丼ぶり。