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797件のレシピが見つかりました。

This Man's Cook カレーエッグチャーハン
調味料を使わずにカレー粉だけで深い旨味を実現。冷たいご飯に卵液を絡めて炒めることで、ふんわりと一粒一粒が分かれた食感に。

Kim Dae-seokのワンパン・チャプチェ
フライパン一つでできる超簡単なチャプチェ。具材を別々に炒める必要がなく、麺に先に油を絡めて焦げ付きを防ぎ、モチモチとした食感を保ちます。

Yeo Kyung-raeの甘酸っぱい豚肉
時間が経ってもサクサク感が残る、しっとりとしたロイン肉を使ったクラシックなカリッとした揚げ豚。伝説的な肉を使わない甘酸っぱい豚肉のレシピです。

YOOXICMANのモンゴル風ホルホグ
熱した石と羊肉、野菜を鍋に重ねて蒸し焼きにする、モンゴルの伝統的な遊牧民料理です。

この男のcook ドーバンジャン魚糕炒め
魚糕を薄く切り、きつね色になるまで揚げて歯ごたえを保ち、辛くて旨味のあるドーバンジャンソースとからめて、美味しい副菜に仕上げます。

Yoon Yi-ryeonのジェユクポックム
肉を野菜や調味料と事前に漬け込まず、強火で肉だけを炒めることで、豚肉の臭みを完全に消し去る、50年の伝統を誇るジェユクポックム(豚肉のコチュジャン炒め)の秘伝のレシピです。

キム・ジョンウォンの給食王のじゃっさい
野菜を一つずつ別々に炒めない手軽さと、ごま油をコーティングすることで時間が経っても焦げにくく、歯ごたえのあるじゃっさい

Kim Jin-soonのワンパンキンパ
具材と卵を一つのフライパンで一緒に調理して巻く、超簡単なワンパンキンパです。

Kim Dae-seokの超簡単卵粥
たった10分で作れる、卵と冷ご飯だけで作る濃厚でなめらかな朝食代わり。だし不要です。

Aha Bujangのビビンミョンムルフェグクス
市販のビビンミョンソースに冷たい冷麺スープを加え、シャキシャキの野菜とエビをトッピングした5分でできるムルフェグクス

Jung Ho-youngの蓮根と豚バラの和風煮込み
サクッとした食感が魅力の和風蓮根煮込み。黄金比の調味料(6:1:0.5:0.5)で仕上げ、脂身たっぷりの豚バラ肉の濃厚な旨味が引き立つ一品です。

Ttukdak Hyungの慶尚道風辛いもやしチャプチェ
春雨、四角い韓国の魚肉練り物(オムク)、野菜をコチュジャン入りの辛いタレで炒めた慶尚道風の辛いもやしチャプチェ。ご飯のおかずにぴったり。