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Okjubuのスプーンで食べられるしょうゆ煮牛肉

挽き肉を炊き上げてご飯にたっぷりと乗せ、スプーンですくって混ぜるのが楽しくて簡単な副菜です。

20分簡単おかず
挽き肉ハトムギ卵中国唐辛子醤油みりん
牛肉のしょうゆ煮常備菜ご飯が進む

Lim Sung-geunのチキン・ブロギ

レストラン仕様の辛く甘い鶏肉ブロギ。ジューシーな仕上がりで、マリネが焦げにくく、濃厚で豊かな味わいを実現します。

25分普通おつまみ
鶏もも肉焼酎梅 syrup牛肉だしプレミアムしょうゆ
鶏肉料理辛口甘口アルコールとの相性

Lim Sung-geun 山盛りチキンスープ

鶏肉をごま油で炒めることで魚臭さを完全に取り除き、まるで山のようにたっぷりとサヤインゲンをのせた一品です。

35分普通汁物・チゲ・鍋
鶏肉ごま油薄口しょうゆゴチュジャン牛肉だし
スープ料理二日酔い解消家庭料理

Lim Sung-geunの干し鯖のジム

クリスピーに揚げた鯖を加えた、甘辛いベースの万能ジム。ご飯のお供として最適な深みのある味わい。

45分普通おかず
大根出汁用干し鯖ねぎ青唐辛子醤油
干し鯖の副菜副菜ご飯のお供

Lim Sung-geunのジャガイモじょうみ

固まりにくい、ねっとりとしたじゃがいもとだし級干し鰹節を活かした、1週間保存可能なコク深い副菜

25分簡単おかず
ねっとりしたじゃがいもだし級干し鰹節丸ごとにんにくグリーンチリ上質なしょうゆ
副菜家庭料理ご飯のお供

Lim Sung-geunの万能ヨンドゥ調味料

ダシダ特有の臭みや重さを取り除き、卵で細かい不純物まで濾し取った高品質な手作り液体調味料。

30分普通ソース・調味・基本
アンチョビダシダほんだしビーフダシダクラムダシダスープ醤油
料理の基本万能調味料うま味

Seungwoo Appaのツユパスタ

ほんだしと醤油で超簡単にだしを取り、深い旨味を引き出す5分で完成する二日酔いにも最適なツユパスタ

15分とても簡単麺・粉食
スパゲッティ麺ニンニク長ネギほんだし醤油
超簡単スープ料理冷蔵庫の残り物

Shin Dong-minのモチモチ豚足

圧力鍋と秘伝のスパイスを使い、豚肉特有の臭みを完全に取り除き、モチモチとした食感を最大限に引き出したプロ仕様の豚足料理です。

1時間普通肉・メイン
豚足ミニ豚足長ネギ丸ごとのニンニク生姜
豚足肉料理圧力鍋

この男の料理 バエチュ・ジョン

海鮮だしを効かせた軽い生地で包み、ごま油でじっくり揚げたキャベツのパンケーキ。茎に切り込みを入れることで柔らかさが増し、濃厚な旨味が引き立ちます。

10分とても簡単おつまみ
キャベツパン粉海鮮だしごま油
簡単夜食向きユニークレシピ

この男の料理 イカとネギのパンケーキ

生地に少量の海鮮だしを加えることでコクを引き立て、油をたっぷり使って揚げ焼きすることでサクサクとした食感に仕上げます。

15分簡単おつまみ
ネギグリーンチリレッドチリイカパン粉
夜中のスナック雨の日超簡単

この男のcookの豆もやしスープ

貝類と海鮮だしでじっくり煮込んだ、さっぱりとした少し辛い豆もやしスープ。海鮮スープに似た風味です。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
豆もやし玉ねぎ青唐辛子赤唐辛子
汁物料理二日酔い向け二日酔い解消

Ttukdak Hyungのコチュジャンガーリックポッサム

豚バラ肉をコチュジャンと丸ごとのニンニクで柔らかく煮込んだ、ボリューム満点のポッサム。

1時間普通おつまみ
だしパック生姜ローリエ豚バラ肉(ブロック)コチュジャン
辛い焼酎のおつまみホームパーティー