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675件のレシピが見つかりました。
Ttukdak Hyungのトンパジェニョク
豚バラ肉を揚げるようにカリッと焼いてから、しょうゆとみりんのマリネで1時間弱じっくり煮込む。ねぎを添えて提供。
Ttukdak Hyungのチキンジム
塩漬け鶏肉をじゃがいもと人参と一緒に、ゴチュガルと醤油ベースのスパイシーな仕立てでじっくり煮込んだ濃厚な辛口鶏肉鍋。
この男のcook エゴマ葉のナムル炒め
エゴマの葉を軽く茹でて、エゴマ油とスープしょうゆでじっくり炒め、香ばしくてコクのある一品です。
Chinese Cuisine Witchのコチュジャン和え万能ソース
しょうゆ、酢、砂糖、コチュカルを1:1:1:1の比率で混ぜ合わせた簡単な万能コチュジャン和えソースです。
Ttukdak Hyungの豆もやしライス
電子レンジで5分間だけ調理する、さっぱりとした美味しさの豆もやしライス。鍋で作る場合にありがちなふやけや焦げを防ぎ、もやしの新鮮な食感をそのまま保ちます。
トゥクダギヒョン ライスペーパーチャプチェ餃子
残ったチャプチェをハサミで切り、水で濡らしたライスペーパーで包み、外はサクサク、中はしっとりと焼き上げる珍しい餃子
Hong Shin-aeの人生を変えるミナリジョン
生地を少なくして、新鮮なミナリと干しエビをたっぷり加えることで、パリッと感と香りを最大限に引き出した、高級なおかず風パンケーキ
Solo Cooking God ブタ丼
塩、コショウ、にんにくで下味をつけて軽く焼いた厚切り豚バラ肉をのせ、手軽な半熟卵とたっぷりのねぎの香りが引き立つ、日本の風味を意識した豚丼。
Solo Cooking God マイクロ波で作るじゃぱちぇ風ビーフライス
火を使わず、電子レンジだけで炊き上げたご飯のような味わいのワンボウルメニューア。柔らかなえのき茸と旨みのある牛肉を、しっとりとした仕上がりでじっくり蒸し上げます。
Solo Cooking Godのうどんビュルゴギ鍋
濃いしょうゆとトンカツソースで下味をつけて焼いた薄切りビュルゴギ肉を、新鮮な野菜とサエンセウドンスープベースでじっくり煮込んだ、温かい鍋料理です。
この男の料理 エゴマ葉丸豆腐焼き
切り分けずにそのままの固めの豆腐を、揚げたようなカリッとした外側と柔らかな中身を実現する独特な調理法。切れ目を入れて濃厚なしょうゆだれと香り豊かなエゴマ葉をたっぷりと詰め込み、味わい深い一品に仕上げます。
この男の料理 トマトと昆布のスープ
缶詰のツナから抽出した植物性オイルを用いて昆布とみじん切りにしたニンニクを炒めることで、魚臭さを抑え、醤油とアンチョビソースで仕上げた、すっきりとした深みのあるスープです。