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344件のレシピが見つかりました。
Ttukdak Hyungのキノコクリームリゾット
米、しいたけ、ホワイトマッシュルーム、玉ねぎを牛乳、バター、チキンスープと一緒に炊飯器で調理し、濃厚な風味が楽しめるクリーミーなキノコクリームリゾットです。
Ttukdak Hyungのアサリとエビのアヒージョ
塩水に3時間浸けたアサリと下味をつけたエビをオリーブオイル、ニンニク、しいたけ、かつお節でじっくり煮込むことで、濃厚な旨味が引き出された、風味豊かなアサリとエビのアヒージョです。
オクジュブのエアフライヤー チャドルテンジャンチゲ
エアフライヤーの内鍋にテンジャン味噌とたっぷりの野菜、チャドルバギを一度に入れて手軽に煮込む、深みのある濃厚なテンジャンチゲ
Yeo Kyung-raeのチャイニーズ風うどん
にんにく風味の濃厚なスープに、新鮮な海鮮類ときのこをじっくり煮込んだ、さっぱりとしたクリーンな味わいの伝統的な中国風うどん。
イヨンボクのチャイニーズ風トンカツ
台湾の郷土料理・パイグーを再解釈した一品。じゃがいも澱粉を使ったサクサクの衣と、甘辛く炒めた野菜のサイドディッシュが特徴。
Lim Sung-geunのゴデオンバン
朝鮮王朝時代、王宮で楽しまれた五色のトッピングを備えた伝統的なビビンバ
Yeo Kyung-okのカンプンきのこ
パリッと揚げたしいたけに、辛味と酸味、甘みのあるソースがべたつかず均一に絡んだ、中華風きのこ料理の逸品。
Shin Dong-minのすき焼き
醤油、水、砂糖を黄金比で合わせたタレで牛肉と新鮮な野菜を煮込み、生卵につけて食べる伝統的な日本の鍋料理です。
この男の料理 ズッキーニ和え野菜
油を使わず乾煎りしたズッキーニとしいたけを、自然な甘みとコリコリとした食感に仕上げ、アンチョビソース、梅シロップ、ごま油で作る濃厚で旨味豊かな調味料と合わせて、美味しい副菜に仕上げます。
Sung Si-kyungのステーキサンドイッチ
厚切りのトップブレードステーキ、ソテーしたマッシュルームと玉ねぎ、特製マヨソースを使ったゴードン・ラムゼイ風サンドイッチ。
Yoon Yi-ryeonのニラのチャンチグクス
煮干しの深い旨味が効いたスープに、細かく刻んだニラと辛味調味料をのせた、田舎の市場の味を思わせるチャンチグクス。
Ttukdak Hyungの牛ウサムギョプ味噌おこげ鍋
牛ウサムギョプ、きのこ、野菜を味噌ベースの調味料で炒め、煮込んで、カリカリのおこげと共にいただきます。