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旬のぜんまいを韓国醤油とアンチョビソースでうま味たっぷりに炒めた、朝鮮風パスタのようなナムル料理
休日や特別な日には、水分を完全に切った豆腐にデンプンと卵を加えて、破れにくく、繊細でコクのある風味豊かな餃子を作りましょう。