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2,186件のレシピが見つかりました。

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Yoon Yi-ryeonの春冬菜ナムル・テンジャンムチム

春冬菜を茹でて、風味豊かなテンジャン、みじん切りニンニク、アンチョビの発酵ソースで和えた、深いうま味と塩気が効いた日常のおかず

15分とても簡単おかず
春冬菜テンジャンみじん切りニンニクコチュカルアンチョビの発酵ソース
常備菜超簡単うま味

Yoon Yi-ryeonのミナリとコマク(コマク(ハイガイ))のムチム

香り高いミナリと旬のコマク(コマク(ハイガイ))を、2倍濃縮酢とコチュジャンで作った甘酸っぱいソースで和えた特別なおかずのレシピです。

30分普通おつまみ
コマク(コマク(ハイガイ))大根韓国梨ミナリ青ネギ
さっぱりした味わい季節の料理おつまみ

Yoon Yi-ryeonのニラのチャンチグクス

煮干しの深い旨味が効いたスープに、細かく刻んだニラと辛味調味料をのせた、田舎の市場の味を思わせるチャンチグクス。

30分普通麺・粉食
素麺ニラ緑豆もやし酸味のあるキムチたくあん
スープ料理ワンボウル料理麺料理

Yoon Yi-ryeonのエホバク・ナス焼き和え

エホバクとナスを厚めに切り、フライパンでこんがり焼き、香ばしくピリ辛の醤油だれをかけたヘルシーな副菜です。

15分とても簡単おかず
エホバクナス長ネギ(韓国産)チョンヤントウガラシ赤唐辛子
超簡単副菜夏料理

Yoon Yi-ryeonのオジンオチャプチェ

ピリ辛で甘いイカ炒めともちもちの春雨が絶妙に絡み合い、メインディッシュやおつまみに最適なイカチャプチェです。

25分普通肉・メイン
イカ春雨玉ねぎ長ネギ(韓国産)にんじん
辛いユニークな料理おつまみ

Yoon Yi-ryeonのキュウリカクトゥギ

ニューシュガーと塩で下漬けし、薬味と和えることでキュウリの自然な歯ごたえを保つ季節のキュウリカクトゥギ。

40分簡単おかず
キュウリ玉ねぎニラ赤唐辛子チョンヤントウガラシ
超簡単ご飯泥棒基本の副菜

Yoon Yi-ryeonの炒め豆腐

冷蔵庫の余ったきのこや野菜を使って、オイスターソースで旨味をプラスした超簡単炒め豆腐。

10分とても簡単おかず
豆腐えのき茸大きなネギ(韓国ネギ)唐辛子ニラ
超簡単冷蔵庫整理家庭料理

Yoon Yi-ryeonの青唐辛子とニラのチャンチグクス

深く煮出した煮干し出汁で提供するさっぱりとしたチャンチグクスに、辛味の効いた青唐辛子の薬味をのせた一品

25分簡単麺・粉食
素麺煮干し大根昆布玉ねぎ
超簡単辛味スープ料理

Yoon Yi-ryeonのアヒルベクスク

骨の間の血を完全に取り除き、臭みを消す方法と、薬膳食材、そして緑豆ともち米の粥を添えた、コース仕立ての滋養豊かなアヒルベクスク。

50分普通肉・メイン
アヒルもち米緑豆高麗人参ニンニク
滋養食丼もの祝い料理

Yoon Yi-ryeonの電子レンジきのことエゴマの和え物

しいたけとエリンギを電子レンジで加熱し、スープ醤油、ごま、お好みでエゴマの実を加えてナッツのような風味を楽しむ超簡単な副菜です。

10分とても簡単おかず
しいたけエリンギスープ醤油にんにく長ねぎ(大)
超簡単家庭料理ヘルシー

Yoon Yi-ryeonの豆もやし冷製スープ

豆もやしを最初から煮ることで深い味わいを引き出し、シャキシャキとした食感を保つ、さっぱりとした冷製スープです。

25分簡単汁物・チゲ・鍋
豆もやし昆布大根青唐辛子赤唐辛子
超簡単スープ料理夏のごちそう

Yoon Yi-ryeonのオルガリ白菜(若い夏白菜)のキムチ

小麦粉糊の代わりに冷やご飯をミキサーにかけることで、青臭さがなく、さっぱりとしてシャキシャキとした夏のオルガリ(若い夏白菜)キムチです。

1時間普通おかず
オルガリ白菜(若い夏白菜)ワケギ(小ネギ)ニラ(ガーリックチャイブ)ミナリ(韓国セリ)赤唐辛子
超簡単夏料理家庭料理
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