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2,101件のレシピが見つかりました。
This Man's Cook キャベツとベーコンの炒め物
にんにくの豊かな香りとベーコンの脂を低温でじっくり香り立たせ、大ぶりのキャベツとパプリカを中火でさっと炒めた、旨味が凝縮された一品です。
この男のcook ローストオニオンスープ
両面をきつね色になるまでしっかり焼いて甘みを引き出し、甘辛いソースでじっくり煮込むことで、ご飯との相性抜群の絶品副菜が完成します。
この男の料理 醤油チミジャエ ボッキム
マヨネーズを使わず、旨味のある醤油だれで柔らかく煮込んだチミジャエを、香り高い唐辛子とともに仕上げた副菜。
この男のクック ピザトースト
スパゲッティソースをパンに塗り、チーズやハム、辛みのあるグリーンチリをのせて、コクをバランスよく仕上げた簡単な韓国風ピザトースト。
この男の料理 新鮮なナズナとキュウリのサラダ
さっぱりとした味わいの副菜。シャキシャキしたキュウリと香り豊かなナズナの茎を、辛みと甘みのバランスが取れたドレッシングで軽く和えて、食欲をそそる一品です。
Kim Dae-seokのにんじん炒め
オリーブオイルとにんにくでさっぱりと炒め、にんじんの自然な甘みと風味を引き立てたヘルシーな副菜。ごま油を使わずに仕上げます。
Kim Dae-seokのセサルナムルの蒸し物
沸騰したお湯で10秒だけ茹でてシャキシャキ感を最大限に引き出し、風味豊かな味噌ダレで和えた、春の簡単副菜。
Kim Dae-seokのエゴマの茎の和え物
魚醤を控えめにし、醤油と少量の酢を加えることで、脂っこさを感じさせないシャキシャキとした食感のエゴマの茎の和え物です。
Kim Dae-seokのラーメン炒め
ネギ油と炒り卵で風味豊かに仕上げた汁なしラーメンと、残った茹で汁で作る海苔スープのセットです。
Kim Dae-seokのトマトソースラーメン
いつものラーメンにトマトスパゲッティソースを大さじ1杯加えるだけで、旨味とコクが格段にアップする簡単レシピです。
Kim Dae-seokの海苔スープ
出汁を使わず、焼き海苔と卵だけで5分で作れる、冬にぴったりのさっぱりとしたコクのあるスープです。
Kim Dae-seokの玉ねぎとニラの炒め物
玉ねぎをキャラメル状に炒めて甘みを引き出し、旨味塩でシンプルに味付けした、経済的で旨味たっぷりの炒め物です。