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Seonkyoung Longestのベトナム風豚の角煮

パームシュガーとココナッツウォーターで作ったキャラメルソースで煮込んだ、甘辛いハーモニーのベトナム風豚の角煮。

1時間20分普通肉・メイン
豚ネックパームシュガー魚醤玉ねぎにんにく
甘辛いハーモニーエキゾチックな味わいご飯泥棒

Yeo Kyung-okのラジョユク

乾燥唐辛子と粉唐辛子のピリ辛な香りをまとわせた、サクサクの揚げ豚肉が特徴の中華風ラジョユクです。

20分普通肉・メイン
豚肉エリンギ韓国ピーマンにんにく生姜
ピリ辛味揚げ物おもてなし料理

Ttukdak Hyungのガルビビシカケウドン

牛肉とうどんを旨味たっぷりのしょうゆだれで炒めた、香ばしく熱々のガルビビシカケウドン。

1時間5分普通麺・粉食
しょうゆつゆ本だし乾燥かつお節昆布
麺料理超簡単おもてなし

Maeil Matna チョコレートドーナツ

オーブン不要の発酵生地にチョコレートジャムを詰めて揚げた、ふわふわのチョコレートドーナツ

2時間普通おやつ・デザート
牛乳インスタントドライイースト砂糖強力粉
オーブン不要ホームベーキング子供のおやつ

Maeil Matna カルパトカケーキ

山の稜線を思わせる波打つシュー生地の間に、柔らかく甘いカスタードクリームをたっぷり挟んだポーランドのケーキ。

3時間30分普通おやつ・デザート
牛乳無塩バター薄力粉コーンスターチ
ホームカフェデザート特集特別な日

Maeil Matna カスタードコルネットパイ

手作りの紙とアルミホイルの型にパイ生地を巻き付けてサクサクに焼き上げ、甘いカスタードクリームを詰めたデザート

1時間30分普通おやつ・デザート
薄力粉無塩バター砂糖コーンスターチ
ホームベーキングおもてなし子供のおやつ

Maeil Matna スパムエッグブレッド

オーブンで焼き上げるブランチ風スパムエッグブレッド。ふわふわの卵焼きと旨味たっぷりのスパムを発酵生地で包みました。

2時間20分普通サラダ・軽い食事
強力粉牛乳イーストバター
ホームベーキング甘じょっぱいブランチ

トゥクッタギヒョン 鴨胸肉の北京ダック風

高価な北京ダックの代わりに、鴨胸肉の水分を飛ばしてエアフライヤーでカリカリに焼き、残った鴨油で作った特製甜麺醤ソースをトルティーヤに添える、コスパ抜群の逸品料理

1日20分普通肉・メイン
鴨胸肉きゅうりトルティーヤ甜麺醤料理酒
コスパ良し変わり種料理上質な料理

トゥクッタイヒョン 残ったチャプチェの油揚げ巾着

硬くなった残りのチャプチェをハサミで切り、湯通しした油揚げに詰めて、わけぎで縛り、汁物料理の具材としてリサイクルする栄養満点の一品

20分普通おかず
チャプチェ油揚げわけぎ
冷蔵庫整理活用料理珍しい料理

セウンウパパのソーセージ・オレキエッテパスタ

ソーセージの皮を剥ぎ、肉のように細かくほぐして炒め、耳のような形のオレキエッテ麺に濃厚な旨味をたっぷりと絡ませたユニークなパスタ

20分普通麺・粉食
パスタ麺ソーセージ玉ねぎにんにくオリーブオイル
麺料理洋食ワンボウル料理

セウンウパパのビール生地のフィッシュアンドチップス

新鮮なスズキのフィレに、泡を最大限に引き出したビール揚げ衣をまとい、外はサクサク、中はジューシーに揚げたイギリス代表料理

30分普通肉・メイン
スズキ薄力粉ビールマヨネーズピクルス
ビールのおつまみ揚げ物料理珍しい料理

セウンウパパ ピカチュウ ドンカツ

挽き肉の生地をピカチュウの形に成形し冷凍した後、サクッと揚げ、辛くて甘い思い出の分食屋風チキンソースをたっぷりと塗ったスナックスタイルのドンカツ

1時間30分普通おやつ・デザート
挽き肉薄力粉パン粉ケチャップ
懐かしいスナック子供のおやつ珍しい料理