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Ttukdak Hyungのイエローコラージュク
ごま油でイエローコラの切り身と大根を炒め、深みのある風味を引き出し、ささみと豆腐を加えてさっぱりとした辛口スープにする。
イエローコラの切り身大根ごま油乾燥アネキョウソース花塩
スープ料理辛口二日酔い解消
Ttukdak Hyungの牛肉と卵のチャンジョリム
炒めた牛肉と茹でた卵を醤油ベースのマリネでじっくり煮込んだ、ピリ辛の青唐辛子を添えた濃厚な味わいの牛肉と卵のチャンジョリム。
卵牛肉醤油牛肉だしにんにく
副菜ご飯のお供来客用
Ttukdak Hyungのアルゴニ豆腐スープ
柔らかい豆腐に蒸し上げたカレイの腹肉とマツカイロエを加え、激辛の唐辛子調味料でじっくり煮込んだ、ピリ辛でさっぱりとしたスープ。
カレイの腹肉マツカイロエ豆腐ねぎグリーンチリ
副菜ご飯のお供辛い味わい
Ttukdak Hyungの牛骨付きカルビ肉スユク
大根、長ネギ、青陽唐辛子と一緒に骨付きカルビ肉を柔らかく茹で、臭みなく薄切りにした一品
大根長ネギ青陽唐辛子黒胡椒粒ビーフダシダ
おつまみホームパーティーおもてなし
Ttukdak Hyungのマポエッグスープ
刻み牛肉と野菜を豆瓣醤でじっくり煮込んだ、なめらかで辛いマポエッグスープ。濃厚で痺れるような味わいが特徴です。
卵生姜赤唐辛子粉牛肉玉ねぎ
副菜ご飯のお供辛い
Ttukdak Hyungのアルゴンニカルグクス
乾燥アナゴウカルグクスラーメンとアルゴンニを使用し、唐辛子ペーストで味付けした辛口の炒りカルグクス
乾燥アナゴウカルグクスラーメン唐辛子粉醤油ゴチュジャン牛肉スープ
麺料理簡単・時短辛い
Ttukdak Hyungのユッケジャン
細切り牛バラ肉と牛骨スープを加えた、深くコクのあるスープが特徴のスパイシーなユッケジャン。
牛バラ肉牛の腎臓脂肪生姜普通のコチュカルチョンヤンコチュカルまたはベトナムコチュカル
スープ料理辛味肉料理
Ttukdak Hyungのスヨエト サムハプ
弾力のあるサムギョプサル スヨエト、シャキシャキの炒めキムチ、ゴチュジャン風味の手作り豆腐を合わせた満足感のある一品。
サムギョプサル新鮮なキムチゴチュジャンツナソース赤唐辛子粉
ドリンクペアリングホームパーティー焼酎ペアリング
Maeil Matnaのカスタードロールケーキ
薄く焼いた生地にたっぷりのカスタードクリームをのせて、オーブンなしで巻き上げるロールケーキです。
卵アルロース牛乳食用油薄力粉
超簡単デザートオーブン不要子供のおやつ
Maeil Matnaのクリームキングパン
ふわふわの大きなパンに、柔らかく甘いマスカルポーネ生クリームをたっぷり挟んだジャイアントクリームパン
強力粉牛乳砂糖ドライイースト卵
ホームベーキング大きなパンデザートのおすすめ
Ttukdak Hyungのエゴマカルグクス
ラーメン麺と魚肉団子、野菜を辛口のコチュジャンダレで煮込み、モッツァレラチーズで仕上げたエゴマカルグクス。
ラーメン麺角型魚肉団子棒状魚肉団子キャベツビーンズソーセージ
麺料理粉食辛口
Maeil Matnaのポテトメンボシャ
パンの代わりにマッシュポテトの生地でエビのすり身を包み、外はカリッと中はもちもちに揚げた特別な一品
エビじゃがいも片栗粉コーンスターチ卵
外はカリッと中はしっとり子供のおやつ特別な一品