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Aha Bujangの22時間熟成刺身冷麺

水飴で漬け込んだコダリの歯ごたえと、うま味たっぷりの旨辛だれが絶品の、お店のような刺身冷麺。

40分普通肉・メイン
冷麺用麺冷凍スケトウダラフィレまたは半干しスケトウダラ大根きゅうり玉ねぎ
夏のごちそう肉料理おもてなし

Ttukdak Hyungのチャドルバギ・ナクチポックム

歯ごたえのある韓国の小だこと、風味豊かな薄切り牛ショートプレート、シャキシャキのキャベツをピリ辛の唐辛子調味料で炒めた、刺激的なチャドルバギ・ナクチポックム。

55分普通肉・メイン
下処理した韓国の小だこ(ナクチ)コチュカルJin-ganjang(韓国の万能醤油)水飴オイスターソース
グルメ料理家庭料理肉料理

Aha Bujangのクラシックチャンチグクス

煮干し、干しエビ、干しシイタケでとった豊かな出汁に、4種の炒めトッピングをのせたクラシックなチャンチグクス。

45分普通麺・粉食
ソミョン出汁用煮干し干しエビ干しシイタケ乾燥唐辛子
スープ料理おもてなし祝い料理

Aha Bujangの餅米タンスユク

豚ヒレ肉を歯ごたえのあるでんぷん衣で包み、二度揚げし、懐かしいケチャップソースで仕上げた一品

30分普通肉・メイン
豚ヒレ肉片栗粉ケチャップJin-ganjang(韓国の万能醤油)
お子様おやつ外はカリッ、中はしっとり肉料理

Kim Milanのドバイチューイークッキー

カリッとしたカダイフとナッツのようなピスタチオペーストを、もちもちのマシュマロ生地で包んだ人気のデザート

1時間30分普通おやつ・デザート
カダイフピスタチオペーストピスタチオホワイトチョコレートマシュマロ
デザートユニークな料理ホームベーキング

Ttukdak Hyungのコチュジャンエッグライス

ご飯にコチュジャンとバターを混ぜ、ソーセージ、炒めた牛肉、ツナマヨをのせ、柔らかい卵のクレープで包んだボリューム満点のコチュジャンエッグライス。

55分普通ご飯・丼・一皿料理
コチュジャンバターソーセージ牛ひき肉Jin-ganjang(韓国の万能醤油)
ワンボウル家庭料理辛い

Ttukdak Hyungのクリームチキンステーキ

鶏もも肉に片栗粉をまぶして焼き上げ、濃厚なクリームソースをかけた、やわらかで風味豊かなクリームチキンステーキ。

55分普通肉・メイン
鶏もも肉片栗粉バターマッシュルームニンニク
肉料理家庭料理おもてなし

Kim Milanのナポリ風白ラグーパスタ

トマトを使わず、たっぷりの玉ねぎで甘みと牛肉の旨味を最大限に引き出した、伝統的なナポリ風白ラグーパスタです。

3時間普通麺・粉食
牛肉玉ねぎにんじんセロリにんにく
西洋料理本格料理おもてなし

Kim Milanのエビビスクスパゲッティ

エビの旨味を最大限に引き出したビスクスープと、エビの頭をペーストにしたソースで仕上げるスパゲッティ

1時間普通麺・粉食
生エビスパゲッティ玉ねぎにんじんセロリ
おもてなしグルメ料理麺料理

Kim Milanのリバースシアステーキ

高品質のリブアイステーキをオーブンでじっくり火入れし、最後に強火でフライパン焼きしてカリッと仕上げます。

45分普通肉・メイン
牛リブアイ胡椒スモークパプリカパウダー食用油
グルメ料理ホームベーキングホームパーティー

Ttukdak Hyungの牛肉唐揚げ

牛肉をゴマ油とにんにくで下味をつけ、カリッと揚げた和風唐揚げ。クァリゴチュ(韓国のシシトウ)を添えて。

55分普通肉・メイン
牛肉大葱(韓国大葱)にんにく薄力粉片栗粉
肉料理家庭料理おもてなし

Kim Yoo-ahのマンゴーもち米

もちもちの蒸しもち米に甘いココナッツミルク、フレッシュマンゴー、そして風味豊かなトッピングソースを合わせたタイのデザート

45分普通おやつ・デザート
もち米マンゴーココナッツミルクパンダンリーフでんぷん
東南アジア風甘じょっぱいユニークな料理